Percurso de Vigilância Alimentar e Nuticional

No Brasil a população urbana tornou-se maior que a população rural, fazendo com que o campo não tenha mão de obra suficiente para produção de alimentos, agravando a situação da fome no país

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https://www.scielo.br/j/csc/a/N6vh5c5yMHkhTyqhJrX8bHP/

A fome, no Brasil, é consequência, antes de tudo, do seu passado histórico, em que o colonizador objetivava apenas ter vantagens mercantis

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Leia:

https://files.cercomp.ufg.br/weby/up/473/o/CASTRO__Josu%C3%A9_de_-_Geografia_da_Fome.pdf

Dica: na busca, coloque a palavra colonizador

s estruturas institucionais que configuram o SISAN no nível federal englobam a Conferência

Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CNSAN), o Conselho Nacional de Segurança Ali-

mentar e Nutricional (CONSEA), e a Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional

(CAISAN). Essa última instância é coordenada pelo Ministério de Desenvolvimento Social e Combate

à Fome (MDS)

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https://www.scielo.br/j/csp/a/zBLgfjqmvXSJKJhcLz8Gf4c/?format=pdf

a implantação de um SISTEMA que preveja o diagnóstico, para adequado mapeamento da situação e das necessidades alimentares da população, dos mecanismos e das estruturas já disponíveis para ações de intervenção, em uma perspectiva de médio e longo prazo, pode-se descrito como

• SISAN

• SISVAN

• LOSAN

• PNAN

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https://www.scielo.br/j/csc/a/QRNdkZQNrp3PhRtrjTmsVVs/?lang=pt

A criação da Lei Orgânica para a Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN), em 2006, foi uma importante etapa do processo de formulação da PNSAN no Brasil, destinada a responder pelo conceito brasileiro de SAN

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https://www.scielo.br/j/rk/a/p8ddgJtZPCnqt5jDZMpPvrP/

Leia também, sobre a LOSAN

refletem questões de saúde pública e de desigualdade social...

Refere-se à:

• desertos alimentares

• oasis alimentares

• ambiente saudável

• pantanos alimentares

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https://alimentandopoliticas.org.br/wp-content/uploads/2019/05/idec-urban-food-sources-fact-sheet_a4-site.pdf

e

https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/7668739/mod_resource/content/1/AmbientesAlimentares.pdf

Considerando a classificação do estado nutricional pelo IMC para crianças de 5 a 10 anos e adolescentes, pode-se dizer que o ponto de corte para obesidade, segundo o SISVAN é

• Escore Z – 2 e < Escore Z +1.

• > Escore Z +3

• > Escore Z + 2 e < Escore Z +3.

• > Escore Z + 1 e < Escore Z +2.

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https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/orientacoes_basicas_sisvan.pdf

De acordo com seus conhecimentos a respeito do tema da fome e, com base na frase acima, está correto afirmar que o pensamento de Josué de Castro é coerente com a teoria demográfica

• Malthusiana

• Reformista

• Neomalthusiana

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https://cesad.ufs.br/ORBI/public/uploadCatalago/15384016022012Geografia_da_Populacao_aula_6.pdf