Викторина ФОК-К-...

Для чего предназначен очиститель центробежных субпродуктов ОЦС и ОЦШ

• Для жарки, варки, тушения

• ДЛЯ ШПАРКИ, ОЧИСТКИ МОЙКИ

• Для жарки, варки, шпарки

• Для тушения, очистки, шпарки

Ванна для отмочки и выворачивания кишок состоит из...

• ПЕРЕДНЕЙ СТЕНКИ С КРЮЧКАМИ, ЧЕТВРЕХ СТОЕК, ДНА, СЛИВНОЙ ТРУБЫ И НАКЛОННОЙ СТЕНКИ С БОКОВИНАМИ

• Сливной трубы и наклонной стенки с боковинами, дна и четырёх стоек

• Передней стенки с крючками, четырёх стоек, сливной трубы и наклонной стенки с боковинами

Какова производительность ФОК-К-03 черев/час

• 360

• 200

• 310

• 220

Для чего предназначена машина ФОК-К-03?

• Для освобождения кишок от содержимого

• Для уничтожения внутренностей

• Для отделения подлежащих удалению оболочек

• ДЛЯ ОСВОБОЖДЕНИЯ КИШОК ОТ РАЗДРОБЛЕННЫХ ОБОЛОЧЕК

Какая должна быть температура воды в очистителе центробежных субпродуктов ?

• 48-51°С

• 84-87°С

• 65-68°С

• 31-34°С

Какая мощность ОЦС и ОЦШ рекомендуется для малых предприятий?

• 25голов/ч КРС, 55голов/ч свиньи

• 15голов/ч КРС, 40голов/ч свиньи

• 20ГОЛОВ/Ч КРС, 60ГОЛОВ/Ч СВИНЬИ

• 55голов/ч КРС, 25 голов/ч свиньи

Загрузка сырья и выгрузка продуктов в ОЦС и ОЦШ, происходит ... путем открытия и закрытия крышки

• СВЕРХУ

• Сбоку

Вход для подачи воды в очиститель центробежный субпродуктов ОЦС и ОЦШ находится на высоте

• 990ММ

• 870мм

• 670мм

• 710мм

Для чего нужна центрифуга модели Р1005

• Для смешивания различных ингредиентов

• Для измельчения мяса

• Для промывки внутренностей

• ДЛЯ ПРОМЫВКИ ЖЕЛУДКОВ И РУБЦОВ

Каков объём центрифуги модели Р1005

• 3,5М³

• 3м³

• 2,5м³

• 5м³