CHỦ ĐỀ CON NGƯỜI VÀ SỨC KHỎE

Như mọi sinh vật khác, con người cần gì để duy trì sự sống của mình?

• Không khí, ánh sáng, nhiệt độ thích hợp

• Thức ăn

• Nước uống

• Tất cả các ý trên

Điều gì sẽ xảy ra nếu một trong các cơ quan của con người ngừng hoạt động?

• Cơ thể mệt mỏi

• Cơ thể bình thường

• Cơ thể sẽ chết

• Cơ thể khoẻ mạnh

Trong một số thức ăn dưới đây, thức ăn nào không chứa chất bột đường?

• Khoai lang

• Gạo

• Ngô

• Tôm

Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành mấy nhóm?

• 1 nhóm

• 2 nhóm

• 3 nhóm

• 4 nhóm

Vai trò của chất béo:

• Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K

• Giúp cơ thể phòng chống bệnh

• Xây dựng và đổi mới cơ thể

• Tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống

Vai trò của vi-ta-min :

• Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K

• Giúp cơ thể phòng chống bệnh

• Xây dựng và đổi mới cơ thể

• Không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng nhưng rất cần cho hoạt sống của cơ thể

Vai trò của chất xơ:

• Giúp cơ thể phòng chống bệnh

• Xây dựng và đổi mới cơ thể

• Không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng nhưng rất cần cho hoạt sống của cơ thể

• Không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hoá

Nên ăn khoảng bao nhiêu muối trong một tháng?

• Ăn vừa phải

• Ăn theo khả năng

• Ăn dưới 300g muối

• Ăn trên 300 g muối

Để có sức khỏe tốt, chúng ta phải có chế độ ăn như thế nào cho hợp lí?

• Ăn thật nhiều thịt

• Ăn thật nhiều cá

• Ăn thật nhiều rau

• Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn

Tại sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn?

• Vì chất đạm do cá cung cấp bổ dưỡng hơn

• Vì chất đạm do cá cung cấp dễ tiêu hơn chất đạm do thịt gia cầm và gia súc cung cấp

• Vì cá có chứa chất phòng chống xơ vữa động mạch

• Tất cả các ý trên đều đúng