Биохим

Нәруыздар молекуласының құрамына қандай амин қышқылы (амин тобының орналасуы бойынша) кіреді?

• Гистидин

• Глутамин

• Метионин

• Аланин

Answer explanation

Қайсысы алмастырылмайтын амин қышқылына жатады

• Глицин

• Глутамин

• Гистидин

• Аланин

• Лизин

Қайсысы алмастырылатын амин қышқылына жатады

• Лейцин

• Валин

• Лизин

• Глицин

Нәруыздар құрамындағы азоттың пайыздық мөлшерi

• 12-14

• 15-17

• 18-20

• 21-23

• 24-26

Нәруыздар үшін ең кіші масса қандай шамаға ие болуы мүмкін

• Екі мың дальтон

• Үш мың дальтон

• Төрт мың дальтон

• Бес мың дальтон

• Алты мың дальтон

Қандай амин қышқылдары нәруыздарға негiздiк қасиет береді?

• циклдi амин қышқылдары

• *оксиамин қышқылдары

• *моноаминодикарбон қышқылдары

• *диаминомонокарбон қышқылдары

Қандай амин қышқылдары нәруыздарға қышқылдық қасиет береді?

• моноаминодикарбон қышқылдары

• моноаминомонокарбон қышқылдары

• *диаминомонокарбон қышқылдар

• диаминодикарбон қышқылдары

Лизилтирозиларгинин трипептидiнiң изоэлектрлiк нүктесi (ИЭН) қандай рН мәніне сәйкес келеді?

• 7,0

• 9,5

• 5,5

• 5,5

*!Нәруыздардың ерiтiндiдегi тұрақтылығын қамтамасыз ететін факторлардың бірі

• нәруыздар молекуласының көлемінің үлкен болуы

• *пептидтік байланыстың болуы

• *гидрофобты топтарының болуы

• Зарядтың болуы

*!Инсулин нәруызының молекуласы 2 дисульфидтік көпіршемен байланысқан екі полипептидтік тізбектен тұрады.Инсулин молекуласына қандай құрылым тән?  

• Біріншілік

• Спиральді екіншілік

• Спираль екіншілік

• Төртіншілік