Hoá KTCK1

Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử là

• C_nH_2nO (n ≥ 2)

• C_nH_2nO₂ (n ≥ 2)

• C_nH_nO₃ (n ≥ 2)

• C_nH_2nO₄ (n ≥ 2)

Tên gọi đúng của este có công thức cấu tạo thu gọn: CH₃COOC₂H₅ là

• etyl fomat

• etyl axetat

• metyl axetat

• metyl fomat

Vinyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn là

• CH₃COOCH₃

• C₂H₅COOCH₃

• HCOOC₂H₅

• CH₃COOCH=CH₂

Chất béo là

• trieste của glixerol và axit béo

• đieste của glixerol và axit béo

• trieste của ancol và axit cacboxylic

• trieste của ancol và axit cacboxylic

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

• phenol

• glixerol

• ancol đơn chức

• este đơn chức

Đặc điểm thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng

• oxi hoá khử

• bất thuận nghịch

• trung hoà

• thuận nghịch

Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit?

• Glucozơ

• Tinh bột

• Saccarozơ

• Glixerol

Chất nào sau đây là đisaccarit?

• Glucozơ

• Saccarozơ

• Tinh bột

• Xenlulozơ

Cacbohiđrat nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

• Glucozơ

• Tinh bột

• Fructozơ

• Saccarozơ

Số nguyên tử oxi trong một phân tử glucozơ là

• 12

• 6

• 5

• 10