Asesmen Diagnostik Hidangan Oriental

Makanan Pokok bangsa Arab, India dan Pakistan adalah nasi dan macam-macam roti yang dimakan dengan lauk pauk seperti gule dan kari. yang bukan roti dari masakan oriental adalah ....

• 
• 
• 
• 
• 

makanan Korea berupa hidangan nasi dengan aneka sayuran. Biasanya ada juga yang menambahkannya dengan telur, babi giling goreng, atau daging sapi. Pilihan topping tersebut tergantung pilihan dan selera masing-masing. makanan ini dikenal dengan nama ....

• bibimbap

• gimbap

• japchae

• Ddukbokki

• Naengmyeon

Berikut ini pernyataan yang benar tentang makanan oriental adalah..

• Makanan oriental berbeda jauh dengan makanan indonesia

• Hidangan oriental dalam penyajiannya mengenal adanya giliran menu

• Hidangan oriental disajikan secara bergiliran mengikuti pola makan internasional

• Hidangan oriental tidak dipengaruhi budaya lokal

• Hidangan oriental pola penyajiannya hidangan disajikan secara bersamaan

Tom yam adalah hidangan sup yang memiliki rasa gurih pedas asam, dengan isian seafood dan kuah kental segar. hidangan ini berasal dari....

• Filipina

• Korea

• Cina

• India

• Thailand

Nasi Biryani adalah hidangan nasi lemak yang dibuat dengan menggunakan beras basmathi, yaitu beras yang memiliki bulir panjang. Hidangan nas biryani berasal dari negara....

• Turki

• Arab saudi

• Malaysia

• India

• Brunei Darussalam

Mango Sticky Rice adalah salah satu hidangan dessert berasa manis yang berasal dari...

• Korea

• Thailand

• Malaysia

• Filipina

• Turki

Karipap atau Curry Puff adalah sajian kue yang dibuat dari tepung berasa gurih dengan isian sayur dan daging dengan bumbu kari. Biasa dikenal dengan sebutan karipap pusing karena bentuknya seperti pastel dan berlapis- lapis. Hidangan ini berasal dari...

• Singapura

• Indonesia

• Thailand

• Turki

• Fiipina

Hidangan dari Korea yang dibuat dari sawi yang diolah dengan bumbu berasa asam, dan digunakan sebagai pelengkap hidangan adalah...

• Gyoza

• Kimchi

• Tteokbokki

• Kimbap

• Jjampong

Meskipun secara sejarah makanan ini berasal dari Yaman. namun, nyatanya sudah menjadi makanan nasional di Arab Saudi. makanan ini biasanya menggunakan Daging  Kambing atau Ayam. Penggunaan tomat yang sangat banyak membuat warnanya menjadi merah. makanan ini disebut ....

• nasi kabsah

• nasi kebuli

• nasi mandhi

• nasi bukhari

• nasi biryani

Pecinta masakan pedas harus mencicipi makanan ini. Rogan Josh menggunakan daun salam, ketumbar, merica, yoghurt, dan rempah-rempah, masakan ini pas dinikmati dengan roti naan atau capati ini juga menggunakan cabai kashmir, salah satu cabai terpedas di dunia. makanan ini berasal dari ....

• India

• Arab

• Pakistan

• Filipina

• Yaman