Khoa học 4: Bài 20 (T2) Tuần 21

Câu 1: Nấm có thể dùng để

• • A. Nấu ăn

• • B. Làm bánh

• • C. Làm thuốc

• • D. Cả A, B, C

Câu 2: Quan sát hình ảnh sau và cho biết đây là loại nấm nào?

• • A. Nấm đùi gà

• • B. Nấm sò

• • C. Nấm yến

• • D. Nấm linh chi

Câu 3: Nấm nào sau đây không ăn được?

• • A. Nấm mối

• • B. Nấm mốc

• • C. Nấm mồng gà

• • D. Nấm yến

Câu 4: Nấm ăn là nguồn thực phẩm

• • A. Có lợi cho sức khỏe con người

• • B. Có hại cho sức khỏe con người

• • C. Không có giá trị dinh dưỡng

• • D. Không được dùng phổ biến

Câu 6: Quan sát hình ảnh sau và cho biết đây là loại nấm nào?

• • A. Nấm đùi gà

• • B. Nấm sò

• • C. Nấm yến

• • D. Nấm linh chi

Câu 6: Quan sát hình ảnh sau và cho biết đây là loại nấm nào?

• • A. Nấm yến

• • B. Nấm dông trùng hạ thảo

• • C. Nấm linh chi

• • D. Nấm đông cô

Câu 7: Điền từ thích hợp vào chỗ trống “............. là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều loại vi-ta-min, chất xơ, chất đạm,…có lợi cho sức khỏe của con người”

• • A. Nấm ăn

• • B. Nấm men

• • C. Tất cả các loại nấm

• • D. Động vật

Câu 8: Tác dụng của nấm là gì?

• • A. Sử dụng trong công nghệ thực phẩm

• • B. Sử dụng làm thức ăn hoặc trong quá trình lên men

• • C. Dùng để sản xuất chất kháng sinh, hoóc môn trong y học và nhiều loại enzym.

• • D. Cả A, B, C