Berikut merupakan ciri-ciri bioteknologi konvensional adalah...

• Dikenal sejak peradaban modern

• Pemanfaatan mikroba sangat luas

• Peralatan yang digunakan sangat canggih

• Menggunakan secara langsung hasil yang diproduksi mikroba

Dibawah ini merupakan ciri bioteknologi modern, kecuali...

• Mulai berkembang sejak ditemukan DNA

• Peralatan yang digunakan canggih dan modern

• Pemanfaatan hanya dilakukan dengan menggunakan mikroorganisme

• Dilakukan untuk meningkatkan kinerja genetik mikroorganisme demi kesejahteraan manusia

Sebutkan ciri-ciri bioteknologi modern...

• Pemanfaatan mikroorganisme sangat luas

• Ditemukan sejak awal peradaban manusia

• Disebut juga dengan rekayasa genetika

• Menggunakan secara langsung produk dari mikroorganisme

Penecillium camemberti dan Penecilium requeforti dimafaatkan dalam pembuatan...

• Keju

• Yoghurt

• Oncom

• Protein Sel Tunggal

Hasil bioteknologi pada gambar merupakan pemanfaatan organisme kapang yang disebut...

• Acetobacter xylinum

• Lactobacillus bulgaricus

• Rhizopus oligosporus

• Saccharomyces cerevisiae

Salah satu produk bioteknologi disamping yaitu oncom. Oncom dibuat dengan bantuan organisme...

Mikroorganisme yang dapat dimanfaatkan sebagai penghasil protein sel tunggal (PST) diantaranya adalah...

• Ganggang

• Ayam

• Kapang/jamur

• Sapi

Beberapa kekurangan dari produk protein sel tunggal (PST) adalah...

• Organisme dapat membelah diri dengan cepat

• Tidak memerlukan lahan yang luas

• PST memiliki dinding sel dari selulosa, sehingga manusia sulit mencerna selulosa

• Kandungan asam nukleat dari PST cukup tinggi sehingga menimbulkan asam urat

Pembuatan etanol (alkohol) memerlukan suatu mikroorganisme dengan substrat. Pasangan dibawah ini yang paling tepat adalah...

• Sel ragi dengan karbohidrat

• Sel ragi dengan protein

• Sel ragi dengan mineral

• Sel ragi dengan lemak

Beberapa organisme dapat menghasilkan zat-zat organik, seperti...

• Asam nitrit

• Asam sitrat

• Aseton

• Gliserol