Test Knowledge of GMP & Divystore Product Material

Menu Satuan Gudeg Nangka berapa gram?

• 70gr

• 100gr

• 110gr

• 90gr

Sebutkan bahan baku beserta berat gr/ml dalam membuat minuman Es Cincau Organik!

Apa Menu Special hari Kamis di Gudeg Mbah Putri?

• Rujak Kangkung

• Ketoprak Bumbu Wijen

• Nasi Pecel Bumbu Wijen

• Nasi Tempong

Pada saat penyajian menu utama, berapa gram nasi yang harus disiapkan menurut SOP Gudeg Mbah Putri?

• 150gr

• 200gr

• 70gr

• 100gr

Wortel, Sawi Putih, Sawi Hijau atau Caisim,

Bunga Kol, Daun Bawang, Bakso Ikan Gabus

Sungai, dan Kekian Gluten Free merupakan isi dari menu makanan?

• Mie Godhog Jawa

• Mie Goreng Jawa

• Soto Ayam Organik

• Capjae Goreng Jawa

Jahe, Kunyit, Temulawak, Sereh, Pandan, Adas, Kayu Manis, Cengkeh, Kencur, Lengkuas, Gula Kelapa Organik merupakan komposisi dari?

• Simplisia Kunyit Putih

• Wedang Uwuh

• Empon-Empon

• Wedang Kunyit Putih Rempah

Berapa isi /porsi pada menu cemilan tahu isi sayuran, bakwan sayuran, risoles panggang & pisang goreng?

• 2

• 3

• 4

• 5

Berapa isi /porsi pada Menu Cemilan Tempe Kemul dan Tahu Kemul?

• 3

• 6

• 8

• 10

Pada Menu Utama untuk makanan Krecek, berapa gram yang harus disediakan?

• 150gr

• 100gr

• 75gr

• 50gr

Jika customers bertanya Menu Spesial hari Selasa, kamu akan menjelaskan menu makanan?

• Nasi Tempong

• Lotek Jogja Bumbu Wijen

• Rujak Kangkung

• Ketoprak Bumbu Wijen

• Mie Godhog Jawa