ÔN TẬP KHOA HỌC TUẦN 20: NẤM

Quan sát hình ảnh sau và cho biết các bộ phận của nấm là?

• A. (1) Mũ nấm, (2) Cây nấm, (3) Chân nấm

• B. (1) Mũ nấm, (2) Thân nấm, (3) Chân nấm

• C. (1) Chân nấm, (2) Cây nấm, (3) Mũ nấm

• D. (1) Chân nấm, (2) Thân nấm, (3) Mũ nấm

Tùy theo độ tuổi, trạng thái sinh lí và môi trường sống mà nấm có:

• A. Hình dạng, kích thước, màu sắc cố định

• B. Hình dạng, kích thước cố định

• C. Kích thước, màu sắc không cố định

• D. Hình dạng, kích thước, màu sắc không cố định

Nấm có thể sống ở:

• A. Đất ẩm

• B. Rơm rạ mục

• C. Thức ăn

• D. Cả A, B, C

Tên gọi của nấm sau là:

• A. Nấm tai mèo ( mộc nhĩ)

• B. Nấm hương

• C. Nấm rơm

• D. Nấm kim châm

Vì sao trái cây để lâu ngoài không khí dễ sinh nấm mốc?

• A. Do trái cây đã có sẵn mầm nấm mốc

• B. Do người dùng không rửa sạch các loại trái cây

• C. Do các loại trái cây có đủ độ ẩm và các chất dinh dưỡng để nấm mốc phát triển

• D. Do người dùng không đậy kín các loại trái cây

Nấm tai mèo sống ở đâu?

• A. Ở góc tường nhà

• B. Trên thức ăn để lâu ngày

• C. Trên gỗ mục

• D. Trên rơm rạ mục

Cơm nguội hoặc ruột bánh mì để thiu, chỉ sau một vài ngày sẽ thấy:

• A. Mốc trắng

• B. Nấm rơm

• C. Nấm đuôi gà

• D. Nấm hương

Nấm ăn là:

• A. Cung cấp nhiều loại vi-ta-min, chất xơ, chất đạm,...

• B. Nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

• C. Có lợi cho sức khỏe con người

• D. Cả ba đáp án trên đều đúng

Loại nấm nào sau đây thường được sử dụng trong nấu ăn?

• A. Nấm hương

• B. Nấm linh chi

• C. Nấm độc đỏ

• D. Nấm mốc

Nấm được dùng làm thuốc trong y học cổ truyền là:

• A. Nấm sò

• B. Nấm đông trùng hạ thảo

• C. Nấm đùi gà

• D. Nấm mồng gà