conceptos, guias alimentarias y SMAE

El hummus pertenece al grupo de:

• Alimentos de origen animal de bajo aporte de grasa

• Leguminosas

• Grasa con proteina

• Grasa sin proteina

Las claras de huevo las encontramos en el grupo de:

• AOA de alto aporte de grasa

• AOA de moderado aporte de grasa

• AOA de bajo aporte de grasa

• AOA de muy bajo aporte de grasa

Ejemplo de nutrimento que NO aporta energía

• Hidratos de carbono

• Lípidos

• Proteína

• Vitamina A

Una de las características de la dieta correcta es que no implique riesgos por la preparación o por la calidad de los alimentos.

• Variada

• Inocua

• Equilibrada

• Adecuada

Se refiere que debe contener todos los nutrimentos (macronutrimentos y micronutrimentos) que se requieren.

• Completa

• Variada

• Adecuada

• Equilibrada

¿En cual grupos podemos encontrar las galletas chips ahoy!?

• Azúcares sin grasa

• Ázúcares con grasa

• Cereales sin grasa

• Cereales con grasa

Esta guia alimentaria es de:

• Paraguay

• Chile

• Argentina

• Alemania

¿La crema a cual grupo de alimentos pertenece según el SMAE?

• Leche entera

• Leche deslactosada

• Aceites y grasa con proteína

• Aceites y grasa sin proteína

Que la proporción de los nutrimentos favorezca la salud sin excesos o carencias de algún nutrimento específico nos referimos a:

• Completa

• Equilibrada

• Adecuada

• Variada

La nutrición es una ciencia que se encarga de estudiar los nutrientes que constituyen los alimentos, la función de estos nutrientes, las reacciones del organismo a la ingestión de los alimentos y nutrientes, y como interaccionan dichos nutrientes respecto a la salud y a la enfermedad . 

• Verdadero

• Falso