Sifat-Sifat Komoditas Hasil Pertanian

Apa yang dimaksud dengan sifat-sifat komoditas pertanian?

• Sifat-sifat komoditas pertanian adalah tidak mudah dijual, tidak memiliki musim panen, dan harga yang selalu turun.

• Komoditas pertanian memiliki sifat-sifat seperti tidak mudah rusak, tidak musiman, dan harga yang tetap.

• Karakteristik yang dimiliki oleh hasil pertanian, seperti mudah rusak, musiman, dan harga yang fluktuatif.

• Sifat-sifat komoditas pertanian adalah tahan lama, tidak musiman, dan harga stabil sepanjang tahun.

Secara umum perbedaan pengelompokkan, perlakuan, penanganan, penyimpanan komoditas hasil pertanian tergantun dari ......

• sifat karakteristik komoditas hasil pertanian

• hasil penelitian mengenai komoditas hasil pertanian

• ukuran komoditas hasil pertanian

• kandungan gizi komoditas hasil pertanian

Sifat komoditas hasil pertanian ada 3 yaitu.....

• sifat fisik, kimia dan mekanis

• sifat fisik, kimia dan fisiologis

• sifat padat, cair dan gas

• sifat kimiawi, biologi dan sifat mekanis

Sifat komoditas hasil pertanian berkaitan dengan kondisi komoditas yang dapat diamati secara visual merupakan......

• sifat biologi

• sifat fisiologis

• sifat kimia

• sifat fisik

Sifat kimia adalah.....

• Sifar komoditas hasil pertanian di pandang sebagai masa yang masih memiliki kehidupan

• sifat komoditas hasil pertanian yang berhubungan dengan proses metabolisme

• sifat komoditas hasil pertanian yang berhubungan kondisi komoditas hasil pertanian yang dapat diamati secara visual

• sifat komoditas hasil pertanian yang berhubungan dengan zat gizi yang terkandung dialamnya.

• sifat komoditas hasil pertanian yang berhubungan reaksi-reaksi yang terjadi

Sebutkan contoh sifat-sifat fisik komoditas pertanian!

• Rasa, aroma, keasaman, kecutan

• Warna, tekstur, ukuran, bentuk, kepadatan, dan kelembaban.

• Ketajaman, kelembutan, kekakuan, kecerdasan

• Kekuatan, kecepatan, kecerahan, kebisingan

Mengapa sifat-sifat kimia komoditas pertanian perlu dipertimbangkan dalam proses transportasi?

• Karena sifat kimia tidak relevan dalam proses transportasi

• Karena sifat kimia hanya penting dalam produksi, bukan transportasi

• Karena dapat mempengaruhi kualitas dan keamanan produk selama proses transportasi.

• Karena tidak ada pengaruhnya terhadap kualitas produk

Berikan contoh sifat fisik komoditas pertanian yang mempengaruhi proses transportasi!

• Ukuran, bentuk, tekstur, kepadatan, dan tingkat keawetan

• Suhu, tekanan, kelembaban, kecepatan angin

• pH, keasaman, kepekatan, kejernihan

• Warna, aroma, rasa, kelembaban

Apakah perbedaan antara sifat-sifat fisik dan kimia komoditas pertanian?

• Sifat fisik berkaitan dengan pH dan keasaman, sedangkan sifat kimia berkaitan dengan aroma dan rasa

• Sifat fisik berkaitan dengan komposisi kimia, sedangkan sifat kimia berkaitan dengan reaksi kimia

• Perbedaan antara sifat fisik dan kimia komoditas pertanian adalah sifat fisik berkaitan dengan bentuk dan tekstur, sedangkan sifat kimia berkaitan dengan komposisi kimia dan reaksi kimia.

• Sifat fisik berkaitan dengan warna dan aroma, sedangkan sifat kimia berkaitan dengan bentuk dan tekstur

Mengapa penting untuk memahami sifat-sifat komoditas pertanian sebelum melakukan proses penyimpanan?

• Agar dapat mengetahui harga jual komoditas

• Untuk mengetahui kondisi penyimpanan yang tepat.

• Untuk mengetahui cuaca hari ini

• Karena tidak ada hubungannya dengan penyimpanan