smtr 2, kls x Makanan Awetan dari Bahan Hewani

Apa yang dimaksud dengan makanan awetan dari bahan hewani?

• Makanan yang dibuat dari sumber daya alam hewani tanpa melalui proses pengolahan

• Makanan yang dibuat dari sumber daya alam hewani yang sudah melalui proses pengolahan yang tepat

• Makanan yang dibuat dari sumber daya alam tumbuhan yang sudah melalui proses pengolahan

• Makanan yang dibuat dari sumber daya alam hewani tanpa menggunakan pengawet

Apa yang menjadi peluang besar untuk memilih wirausaha di bidang pengolahan makanan awetan dari bahan hewani?

• Melimpahnya bahan baku yang berbahan dasar sumber daya alam hewani

• Ketersediaan jenis sumber daya alam tumbuhan

• Ketersediaan jenis sumber daya alam hewani di setiap daerah

• Dukungan dari pemerintah pusat melalui kebijakannya

Apa yang dimaksud dengan pengawetan dengan suhu rendah?

• Pengawetan dengan suhu tinggi menggunakan pengasapan

• Pengawetan dengan suhu rendah menggunakan iradiasi

• Pengawetan dengan suhu rendah menggunakan proses pembekuan

• Pengawetan dengan suhu tinggi menggunakan pengeringan alami

Apa yang dimaksud dengan kemasan primer pada produk makanan?

• Kemasan yang berisi beberapa kemasan primer

• Kemasan yang digunakan untuk penanganan produk

• Kemasan yang bersentuhan langsung dengan produk makanan

• Kemasan yang digunakan untuk distribusi jarak jauh

Apa yang harus dicantumkan pada label kemasan produk makanan fungsional?

• Kandungan bahan kimia berlebihan

• Nama dan alamat distributor

• Nomor pendaftaran di BPOM dan PRT

• Tanggal produksi dan kadaluarsa

Apa yang dimaksud dengan harga pokok produksi (HPP) suatu produk?

• Harga jual produk ditambah dengan laba yang diinginkan

• Harga pokok produksi dibagi dengan jumlah produk yang dihasilkan

• Harga yang dibebankan kepada konsumen

• Harga yang mampu dibayar konsumen

Apa yang dimaksud dengan pemasaran langsung?

• Pemasaran dengan saluran langsung ke konsumen

• Pemasaran interaktif menggunakan media iklan

• Pemasaran melalui kiosk

• Pemasaran melalui katalog produk

Apa yang menjadi salah satu strategi pemasaran yang bisa digunakan menurut 4P?

• Pemasaran dengan harga tinggi

• Pemasaran dengan konsep one stop shopping

• Pemasaran dengan lokasi penjualan yang sulit dijangkau

• Pemasaran melalui katalog

Apa yang perlu dipertimbangkan dalam penetapan harga produk?

• Mempertimbangkan harga pokok produksi

• Mempertimbangkan harga kompetitor

• Mempertimbangkan harga distribusi

• Mempertimbangkan harga produksi pesaing

Apa yang menjadi salah satu pertimbangan dalam penetapan tempat menjual produk?

• Lokasi penjualan yang tidak memiliki nilai tambah

• Lokasi penjualan yang mudah dijangkau konsumen

• Lokasi penjualan yang sulit dijangkau konsumen

• Lokasi penjualan yang tidak memiliki fasilitas yang memuaskan konsumen