Cosa sai delle proteine?

Le proteine fanno dimagrire o non fanno ingrassare

• vero

• falso

Le proteine fanno crescere i muscoli

• vero

• falso

Answer explanation

Certo, ma solo se il muscolo è stato allenato il giorno prima/i giorni prima, e viene allenato con costanza per lunghi periodi di tempo.

Nella dieta, posso sostituire i carboidrati con le proteine

• vero

• falso

Answer explanation

Sai già la risposta.....NO! ogni biomolecola ha la sua funzione nel corpo, e tutte sono utili nelle adeguate quantità.

Sai cosa sono gli aminoacidi?

Proteine nella mozzarella. Ci sono, o no?

• si

• no

Proteine nel salame. Ci sono, o no?

• si

• no

Proteine nella frutta. Ci sono, o no?

• si

• no

Proteine nella pasta. Ci sono, o no?

• si

• no

Answer explanation

Titti i cibi, esclusi frutta, olii/grassi

e verdura, contengono proteine in diverse quantità. Nella pasta c'è il 16% circa di proteine (16 grammi su 100 grammi totali)

Proteine nelle noci, mandorle, arachidi..... Ci sono, o no?

• si

• no

Considero questo prodotto buono e salutare.

• SI

• NO