AM_PRAKARYA_2024

Produk kerajinan yang inovatif akan diterima dengan baik oleh pasar dan memiliki pembeli yang potensional, sehingga kita bisa menjual dengan harga yang tinggi karena merupakan sebuah peluang untuk produk kerajinan dengan limited edition, alasannya adalah keberagaman....

• cara menetapkan harga jual

• daya beli konsumen

• kesukaan konsumen akan produk kerajinan

• material limbah yang berbeda-beda di setiap daerah di Indonesia

• cara pandang konsumen terhadap produk kerajinan

Berikut bukan termasuk sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam budi daya ayam pedaging, yaitu....

• bibit ayam

• kandang

• karyawan

• vaksin

• pakan

Jenis kandang yang banyak digunakan dalam budidaya unggas pedagging secara komersial adalah kandang....

• ganda

• tunggal

• kuarter

• koloni

• primer

Rani ingin membuka usaha dibidang kuliner, Rani sangat cerdas memanfaatkan kesempatan yang ada dalam bidang makanan khas tradisional dengan menggunakan bahan baku daging yang dimodifikasi menjadi olahan abon, maka Rani untuk mencapai peluang usaha diperlukan ......

• modal usaha

• perhitungan yang rumit

• kerja keras dan pengorbanan

• perhitungan laba rugi

• perencanaan usaha yang baik

Berikut bukan termasuk manfaat makanan fungsional bagi konsumen, yaitu ......

• memperlambat proses penuaan

• menurunkan biaya untuk pemeliharaan kesehatan masyarakat

• meningkatkan penampilan fisik

• mencegah penyakit

Untuk menganalisis lingkungan eksternal dalam perencanaan usaha seorang wirausaha dapat menggunakan sistem .....

• opportunity and strength

• opportunity and threat

• opportrunity and weakness

• streght, weakness, opportunity and threat

• strenght and weakness

Proses yang dilakukan agar produk dapat bertahan lebih lama disebut .....

• pengolahan

• pengembangan

• pengemasan

• pengawetan

• pengeringan

Teknik memasak dengan memanaskan udara panas dan kering di sekelilingnya, biasanya di dalam oven sering disebut dengan teknik ....

• menumis

• merebus

• memanggang

• deep frying

• menggoreng

Contoh proses blansing, yaitu ....

• mengukus selama 3-5 menit

• memanggang bahan makanan

• mengawetkan susu

• menambah bahan kimia ke dalam makanan

• mencelupkan bahan makanan ke air mendidih lebih dari 5 menit

Berikut yang dimaksud dengan proses thawing adalah....

• merebus dengan singkat

• memblansir bahan makanan

• melunakkan bahan makanan

• mencairkan kembali

• merebus kembali