Nutrició

Què s'enten per alimentació?

• Conjunt de processos involuntaris on s'absorbeixen i es transformen els nutrients

• Procés voluntari en el qual escollim i ingerim els aliments

• Capacitat de la matèria de produir calor, moviment, electricitat.

• Cap de les anteriors

La nutrició és:

• Conjunt de processos involuntaris on s'absorbeixen i es transformen els nutrients

• Procés voluntari en el qual escollim i ingerim els aliments

• Capacitat de la matèria de produir calor, moviment, electricitat.

• Cap de les anteriors

Les calories i quilocalories (kcal) són:

• La mesura que s'utilitza per determinar la quantiat d'energia que aporten els aluments

• La quantitat de calor que es necessita per a elevar un grau la temperatura d'un litre d'aigua

• Les altres són correctes

Quin tipus de nutrients podem trobar?

• Nutrients calòrics (Macronutrients) i Nutrients calòrics (Micronutrients)

• Nutrients elevats i nutrients baixos

• Nutrients salats i nutrients dolços

• Verdures, fruites, proteïnes i pasta

Els nutrients calòrics són: les proteïnes, els glucids (hidrats de carboni) i els lípids (greixos)

• L'afirmació és vertadera

• L'afirmació és falsa

Digues quins són els micronutrients o nutrients acalòrics

Aquesta imatge a que correspon?

• Plat de harvard

• Plat de proteic

• Plat per una dieta exigent

En quants grups es divideix la roda dels aliments?

(a)  

Els grups en que esta dividida la roda dels aliments són?

• Cereals i derivats, olis i greixos, lactis, verdures i hortalises

• Carn, peix i ous

• Fruites

• Totes són correctes

La principal funció dels hidrats de carboni o glucids és:

• Energetica

• Estructural

• Reguladora