Оксигеновмісні органічні сполуки: спирти, альдегіди, карбонові к

Виберіть клас органічних речовин, до яких належить речовина, формула якої С₄Н₈О₂

• одноатомні спирти
• альдегіди
• карбонові кислоти
• багатоатомні спирти

Answer explanation

С_nH_2n+1OH - загальна формула спиртів

С_nH_2n+1CHO - загальна формула альдегідів

С_nH_2n+1COOH - загальна формула карбонових кислот

Вже одразу зрозуміло,що речовина містить два атоми Оксигену, що мають карбонові кислоти

Виберіть за формулою речовину, яка належить до альдегідів

• С₄Н₈О₂

• С₂Н₄О

• С₃Н₈О

• С₅Н₁₂О

Answer explanation

С_nH_2n+1OH - загальна формула спиртів

С_nH_2n+1CHO- загальна формула альдегідів

С_nH_2n+1COOH - загальна формула карбонових кислот

Щоб визначити речовину за формулою, до якого вона класу належить,то потрібно скористатись вище зазначеними загальними формулами класів. Наприклад, формула речовини С₂Н₄О.Вона містить 2 атоми Карбону, якщо підставити у формулу спиртів,то виходить С₂Н₅ОН або С₂Н₆О, тобто це не спирт. А якщо підставити у формулу альдегідів, попередньо віднявши 1 атом Карбону, так як альдегіди містять 1 атом Карбону в альдегідній групі (-СНО), то виходить СН₃СНО або С₂Н₄О

Напишіть рівняння горіння гептанолу і запишіть у відповіді коефіцієнт перед киснем

(a)  

Answer explanation

2 С₇Н₁₇ОН + 21 О₂ = 14 СО₂ + 16 Н₂О

Виберіть продукт міжмолекулярної дегідратації етанолу

• етан

• етен

• диетиловий етер

• етин

Answer explanation

При міжмолекулярній дегідратації спиртів утворюються етери: від однієї молекули відщеплюється гідроксильна група, а від іншої тільки Гідроген, утворюючи воду, а за допомогою Оксигена,який залишився у однієї молекули спирту, радикали(замісники) з'єднуються між собою

С₂Н₅ОН + С₂Н₅ОН = Н₂О + С₂Н₅ - О - С₂Н₅

_{диетиловий етер}

При внутрішньомолеклярній дегідратації утворюються відповідні алкени :

С₂Н₅ОН = Н₂О + С₂Н₄

_{етанол етен}

Вкажіть речовину, з якої можна отримати гексаналь шляхом гідролізу

• гексан

• гексен

• гексин

Answer explanation

Шляхом гідролізу(або реакцією гідратації) алкенів отримують відповідні спирти:

С₆Н₁₂ + Н₂О = С₆Н₁₃ОН

_{гексен гексанол}

При гідролізі алкінів утворюються відповідні альдегіди:

С₆Н₁₀ + Н₂О = С₅Н₁₁СНО

_{гексин гексаналь}

Напишіть загальну назву продукта реакції між спиртом і карбоновою кислотою

(a)  

Answer explanation

Реакцію між спиртом і кислотою, називаєть реакцією естерифікацією, а продукт такої реакції - естером

Зазначте клас речовин, які утворюються як кінцевий продукт при неповному окисненні одноатомних спиртів

• карбонові кислоти
• альдегіди
• багатоатомні спирти

Answer explanation

При неповному окисненні одноатомних спиртів проміжним продуктом є відповідний альдегід, а кінцевим - відповідна карбонова кислота:

етанол → етаналь → етанова кислота

Оберіть реактиви, за допомогою яких можна визначити альдегіди

• індикатор
• Ag2O
• CuO
• Cu(OH)2

Answer explanation

Альдегіди визначають за допомогою аргентум(І)оксиду(реакція "срібного дзеркала") або купрум(ІІ)гідроксиду при нагріванні,який змінює своє блакитне забарвлення спочатку на жовтий, а потім кирпично-червоний колір

Оберіть класи речовин, які можуть реагувати з активними металами

• одноатомні спирти
• багатоатомні спирти
• альдегіди
• карбонові кислоти

Answer explanation

З активними металами можуть реагувати і одноатомні, і багатомні спирти, а також карбонові кислоти

Виберіть ознаку, яка характерна під час якісної реакції на виявлення одноатомних спиртів

• утворення "срібного" нальоту на стінках посуду
• утворення прозорого яскраво синього кольору
• перетворення чорного нальоту на рожевий
• утворення спочатку жовтого осаду, який з подальшим нагріванням змінюється на червоний

Answer explanation

Якісною реакцією на виявлення одноатомних спиртів є їх взаємодія з чорною речовиною купрум(ІІ)оксидом, в результаті відновлюється мідь і чорний наліт змінюється на рожевий