Unidad 5 OAIA Envasado
Authored by ELENA BENITO FERNANDEZ
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Cuales son las principales funciones del envasado
Contención y protección
Almacenamiento
Presentación y publicidad
Todas son correctas
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Envase primario, es aquel que está en contacto directo con el producto
Verdadero
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A la hora de desarrollar un envase hemos de tener en cuenta factores como
Daño mecánico
Resistencia a manipulación fraudulenta
Protección ante contaminación microbiana
Todas son correctas
4.
WORD CLOUD QUESTION
45 sec • Ungraded
A que nos referimos con daño mecánico
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los tipos más comunes de envasado son:
Envasado aséptico
Envasado activo
Envasado al vacío
Envasado con aire
Todas son correctas
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En el envasado aséptico la pérdida de nutrientes es mínima
Verdadero
Falso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En el envasado aséptico se eliminan los microorganismos tanto del producto como del envase
Verdadero
Falso
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