Kuis Kebutuhan alat & Pengecilan Ukuran Kacang-kacangan

timbangan yang bekerja dengan sistem elektronik disebut timbangan...

• Digital

• hybrid

• analog

• Dacin

Alat yang digunakan untuk memotong dan mengiris produk olahan kacang-kacangan seperti tahu dan tempe disebut...

• Blender

• Hammer mill

• Burr mill

• Pisau (Cutter)

Dibawah ini merupakan alat yang digunakan untuk proses penggilingan produk olahan kacang-kacangan, kecuali...

• Blender

• Pisau (Cutter)

• Mesin pengupas dan pembelah biji

• Hammer mill

timbangan yang bekerja dengan memanfaatkan sistem pegas dan terdapat jarum kecil dan garis-garis penanda untuk menunjukkan nilai berat suatu benda yang ditimbang disebut timbangan...

• Digital

• hybrid

• analog

• Dacin

Apa yang dimaksud dengan proses pengecilan ukuran kacang-kacangan?

• Pengecilan ukuran kacang-kacangan adalah proses menambah ukuran biji-bijian dengan cara meniupnya

• Pengecilan ukuran kacang-kacangan adalah proses mengubah warna biji-bijian dengan pewarna buatan

• Pengecilan ukuran kacang-kacangan adalah proses pengurangan ukuran biji-bijian melalui penggilingan atau penggilingan halus.

• Pengecilan ukuran kacang-kacangan adalah proses menambah rasa pada biji-bijian dengan bahan kimia

Sebutkan alat yang biasa digunakan untuk pengecilan ukuran kacang-kacangan!

• Blender atau penggiling

• Martil

• Pisau tajam

• Gunting

Bagaimana peran pengecilan ukuran dalam pengolahan kacang-kacangan?

• Mempermudah proses pengolahan dan mempercepat waktu memasak

• Mengurangi nutrisi yang terkandung dalam kacang-kacangan

• Menyebabkan kacang-kacangan menjadi lebih mudah busuk

• Membuat kacang-kacangan lebih sulit untuk dicerna

Apakah proses pengecilan ukuran kacang-kacangan dapat dilakukan secara manual?

• Tidak

• Ya

• Hanya jika menggunakan mesin khusus

• Mungkin

Apa saja faktor yang perlu diperhatikan dalam proses pengecilan ukuran kacang-kacangan?

• Harga dan ketersediaan

• Bentuk dan desain

• Warna dan tekstur

• Kualitas dan keamanan

Sebutkan beberapa contoh kacang-kacangan yang sering mengalami proses pengecilan ukuran!

• Kacang puyuh, kacang ijo, kacang buncis

• Kacang mete, kacang almond, kacang kenari

• Kacang kapri, kacang polong, kacang koro

• Kacang hijau, kacang merah, kacang tanah