Quiz rappel_Entreprise agricole, marchés et territoires

Le monde agricole est économique soumis à la mondialisation.

• Vrai

• Faux

Le prix n'est aujourd'hui plus le seul critère de choix pour le consommateur, quel sont les autres critères ?

• Le taux en matière grasse & le recyclage.

• La maladie & la pollution

• La santé & l'environnement

• La mondialisation & les pesticides

Quel pourcentage de la population agricole a plus de 50 ans ?

• 10%

• 25%

• 50%

• 70%

Quel impact le changement climatique a sur l'agriculture ?

• Aucun impact

• Impact neutre

• Impact négatif

• Impact positif

Suite au visionnage de la vidéo sur le yaourt à la fraise,

l'animatrice expliquait la complexité de la fabrication de celui à cause (plusieurs réponses possibles) :

• La provenance des ingrédients

• L'acheminement des différents ingredients

• L'acheminement des yaourt

• La composition du yaourt

Quel est l'objectif principal d'une entreprise agricole ?

• Développer sa valeur ajoutée

• Diminuer la valeur ajoutée

• Augmenter la consommation de viande

• Réduire les coûts de production

Qu'est-ce que la valeur ajoutée d'une entreprise agricole ?

• La richesse nouvelle produite

• Les recettes

• Les charges de fonctionnement

• Le chiffre d'affaires

Pour calculer son chiffre d'affaires, je multiplie les quantités vendues de produit par :

• Les charges

• Les recettes

• Le prix de vente du produit