KUIS BIOTEKNOLOGI

Cabang ilmu biologi yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup atau produk dari makhluk hidup dalam proses produksi untuk menghasilkan barang atau jasa disebut.....

• a) Mikroorganisme

• b) Bioteknologi

• c) Biotek

• d) Teknologi

Apa yang dimaksud dengan 'rekayasa genetika' dalam bioteknologi?

• a) Manipulasi genetik untuk menghasilkan organisme baru

• b) Studi tentang struktur genetik

• c) Proses reproduksi seksual

• d) Proses reproduksi aseksual

Bioteknologi terbagi menjadi dua yaitu....

• a) Tradisional dan teknologi

• b) Fermentasi dan kloning

• c) Modern dan sederhana

• d) Konvensional dan modern

Berikut ini ilmu-ilmu yang mendukung dalam penerapan bioteknologi, kecuali ….

• a) Kimia

• b) Genetika

• c) Fisika

• d) Biokimia

Perhatikan produk-produk makanan dan minuman berikut.

1. Tempe

2. Tahu

3. Bir

4. Sirup

5. Kecap

Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme adalah ….

• a) 3, 4, dan 5

• b) 1, 2, dan 3

• c) 2, 3, dan 5

• d) 1, 3, dan 5

Di bawah ini produk bioteknologi asli Indonesia, kecuali ….

• a) Kecap

• b) Tahu

• c) Roti

• d) Tempe

Ketika tapaisingkong dibiarkan terlalu lama, maka akan terasa pahit. Rasa pahit pada tapai singkong disebabkan oleh terbentuknya ….

• a) Alkohol oleh jamur Saccharomyces

• b) Asam cuka oleh bakteri Acetobactersp.

• c) Metana oleh bakteri Metanobacterium sp.

• d) Jamur oleh jamur Aspergillusflavus

Bioteknologi konvensional berbeda dengan bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional ….

• a) Menggunakan secara langsung hasilfermentasi mikroorganisme

• b) Berkembang sejak ditemukannya DNA

• c) Menggunakan berbagai teknologi canggih

• d) Menerapkan prinsip rekayasa genetika

Ciri-ciri bioteknologi konvensional adalah .....

• a) Menggunakan peralatan yang canggih danproduksi sederhana

• b) Menggunakan prinsip ilmiah dan produksibesar-besaran

• c) Menggunakan peralatan sederhana dengan produksi besar-besaran

• d) Tidak menggunakan prinsip ilmiah dan proses produk sederhana

Pernyataan berikut berhubungan dengan bioteknologi.

1. Menerapkan proses fermentasi

2. Memanfaatkan mikroorganisme secara langsung

3. Menghasilkan organisme dengan sifat beru

4. Memanipulasi susunan gen

5. Memerlukan kondisi steril

Prinsip dalam bioteknologi modren ditunjukkan oleh nomor ....

• a) 2 dam 3

• b) 2 dan 4

• c) 1 dan 2

• d) 3 dan 4