Grupos alimentarios Consejos alimentarios Dietas

¿ Cuantas raciones de lácteos necesitamos al día?

• 4 raciones

• 3 raciones

• 2 raciones

• 1 ración

Sabemos que la carne es una buena fuente de hierro, ¿Qué carne dirías tu que tiene menos porcentaje de grasa?

• cerdo

• pato

• caballo, conejo, pollo

• ganso

¿Te gustan las legumbres? crees que su consumo esta recomendado para personas diabéticas y hipercolesterolemicas ?

• si

• no se

• no tiene importancia

• no

Answer explanation

Las legumbres son recomendables para todos y especialmente para  las personas diabéticas y las hipercolesterolemicas. Las más consumidas son los garbanzos las lentejas las judías o alubias y los guisantes, el 45% del peso de las legumbres son glúcidos (carbohidratos) el 15% es fibra dietética , el 20% son proteínas y al menos un 5% son lípidos (grasas) además son una buena fuente de calcio y de hierro.

respecto al desayuno

• no tiene gran importancia

• basta con tomarse solo un café

• es mejor comer doble ración para el almuerzo

• puede ser abundante

según tu, ¿Cuál seria una alternativa para sustituir la sal en las comidas?

• sal de escamas

• cubitos de caldo

• sal del Himalaya

• el orégano

¿Te suena "ALIMENTOS SUPERFLUOS" ? Cual dirías que esta dentro de esta clasificación?

• azúcar

• miel

• bebidas refrescantes

• chocolate y pastelitos

Answer explanation

Los alimentos superfluos son aquellos innecesarios y perjudiciales desde el punto de vista nutritivo, pero que consumimos a menudo. Por ejemplo el azúcar solamente aporta calorías y la miel casi lo mismo porque las vitaminas y minerales que contiene son tan escasas que no le dan propiedades nutritivas o medicinales especiales. Y también las bebidas refrescantes porque son preparados a base de 100 gramos de azúcar por litro.

El chocolate contiene un 35% de grasa y proporciona 500kcal/100g. los pasteles son también muy calóricos y además favorecen el desarrollo de caries dental.

¿Qué alimentos crees que son recomendables para una persona hipertensa?

• alimentos con gran cantidad de sal

• comidas procesadas

• lácteos bajos en grasa

• fruta y verduras en almíbar

Answer explanation

Algunos alimentos recomendados para personas con hipertensión incluye: productos lácteos bajos en grasa como leche descremada y yogures bajos en grasa además son buena fuente de calcio y potasio lo que puede ayudar a controlar la presión arterial .

¿Qué es la hipocolesterolemia?

• leucocitos bajos

• niveles altos de colesterol en sangre

• tensión baja

• niveles bajos de colesterol en sangre

Answer explanation

La hipocolesterolemia se refiere a "bajos niveles de colesterol en sangre" el prefijo hipo- significa bajo y colesterol se refiere a los lípidos presentes en la sangre.

¿Qué alimentos son buenos para mejorar la salud del corazón ♥?

• leche entera y otros productos lácteos

• pescado graso,(salmón)

• perritos calientes y salchichas

• carne fritas o empanadas

¿alimentos que incluirías en una dieta nutritiva?

• frutos secos

• helado de tres chocolates

• Coca-Cola

• zumos de caja