Мастика

Мастикадан жасалған бұйымдарды бояуға болады ма?

• иа

• жоқ

Мастиканы фарфорға ұқсайтын қалыпқа келтіру үшін не жағуға болады?

• тағамдық лак

• тағамдық бояғыштар

• маршмеллоу

• крем

Мастиканың неше түрі бар?

• 2

• 5

• 3

• 6

Мастиканы дайындаудың неше жолы бар?

• 4

• 2

• 7

• 1

Қантты мастиканың негізгі шикізаты

Мастиканың түрлері:

Сүтті мастикаға қандай сүт қосылады?

• қоюлатылған және құрғақ

• сиыр және ешкі сүті

• тек қоюлатылған сүт

• балғын сүт пен құрғақ сүт

Қантты мастиканы дайындау үшін алдымен не істеу керек?

Қантты-крахмалды мастиканы дайындау үшін не пайдаланады?

Мастиканы илеу соңында кептіру процесін тездету мақсатында құрамына не қосады?

• лимон қышқылын

• лимон цедрасын

• лимон шырынын

• сірке қышқылын