quiz lipid 2

Apa yang dimaksud dengan lipid?

• Senyawa organik yang mudah larut dalam alkohol

• Senyawa organik yang sukar larut dalam alkohol

• Senyawa organik yang sukar larut dalam air

• Senyawa organik yang mudah larut dalam air

Apa yang dimaksud dengan trigliserida?

• Ester dari asam lemak dengan gliserol

• Ester dari asam amino dengan gliserol

• Ester dari asam lemak dengan glukosa

• Ester dari asam amino dengan glukosa

Apa yang dimaksud dengan tatanama Δx?

• Tatanama sistematis untuk senyawa lipid

• Tatanama untuk asam lemak jenuh

• Tatanama untuk asam lemak tidak jenuh

• Tatanama untuk ikatan rangkap dalam asam lemak

Apa yang dimaksud dengan hidrogenasi?

• Proses pengurangan oksigen pada asam lemak

• Proses pengurangan hidrogen pada asam lemak

• Proses penambahan hidrogen pada asam lemak

• Proses penambahan oksigen pada asam lemak

Apa yang dimaksud dengan reaksi penyabunan (saponifikasi)?

• Reaksi trigliserida dengan air

• Reaksi trigliserida dengan asam

• Reaksi trigliserida dengan alkali

• Reaksi trigliserida dengan garam

Apa yang dimaksud dengan asam lemak omega-3?

• Jenis lemak jenuh

• Jenis lemak tak jenuh tunggal

• Jenis lemak esensial

• Jenis lemak tak jenuh ganda

Apa yang dimaksud dengan omega-6?

• Asam lemak tak jenuh tunggal

• Asam lemak tak jenuh ganda non-esensial

• Asam lemak tak jenuh ganda

• Asam lemak tak jenuh ganda esensial

Apa yang dimaksud dengan omega-9?

• Asam lemak tak jenuh ganda non-esensial

• Asam lemak tak jenuh tunggal

• Asam lemak tak jenuh ganda

• Asam lemak tak jenuh ganda esensial

Apa yang dimaksud dengan lilin?

• Ester kompleks dari asam lemak

• Ester dari asam lemak dan glukosa

• Monoester sederhana dari asam lemak

• Ester dari asam amino

Apa yang dimaksud dengan fosfolipid?

• Senyawa yang memiliki struktur mirip dengan protein

• Senyawa yang memiliki struktur mirip dengan karbohidrat

• Senyawa yang memiliki struktur mirip dengan trigliserida

• Senyawa yang memiliki struktur mirip dengan asam lemak