Bài kiểm tra về trà

Có mấy bước pha trà đạo?

Trà đen sử dụng men gì để lên men?

• Men tự thân.

• Men do vi sinh vật tiết ra.

• Không lên men.

• Tất cả đều đúng.

Thứ tự của lần châm trà đầu tiên?

• Từ nhỏ tới lớn.

• Từ trái qua phải.

• Từ lớn đến nhỏ.

• Từ phải qua trái.

Hành động nào sau đây được phép khi thưởng trà?

• Tùy tiện kéo lê ly trà trên khay trà.

• Thưởng trà xong thì đặt ly xuống nhẹ nhàng.

• Cau mày khi thưởng trà.

• Nâng cốc trà bằng một tay.

Có bao nhiêu loại trà?

• 4

• 5

• 6

• 7

Loại trà Trung Quốc không lên men?

• A Hồng trà

• B Trà xanh

• C Hoàng trà

• D Hắc Trà

Khi được châm trà, nếu người thưởng trà là bề trên thì sẽ có phản ứng hồi kính gì?

• Gõ nhẹ ngón giữa xuống bàn hai lần.

• Gập toàn bộ ngón tay thành nắm đấm và gõ nhẹ 3 lần

• Gõ ngón trỏ và ngón giữa hai lần.

• Gõ nhẹ ngón trỏ xuống bàn một lần.

Trong quá trình tạo ra một ấm trà thơm ngon thì thuyền trà có tác dụng gì?

• A ủ trà, giữ ấm cho trà.

• B Đựng trà

• C Pha trà

• D Bảo quản trà

Không nên mời khách nước trà thứ mấy?

• Nước trà đầu tiên.

• Nước trà thứ hai.

• Nước trà thứ ba.

• Nước trà thứ tư.

Nếu đang thưởng trà mà có khách mới đến, gia chủ phải nghênh đón như thế nào?

• Rót cốc trà khác cho khách mới.

• Không pha trà cho khách mới.

• Cho khách mới uống nước trà đầu.

• Lập tức đổi trà.