UH BIOTEKNOLOGI

Produk berikut yang dibuat dengan memanfaatkan bakteri adalah kecuali....

• tahu
• kecap
• yoghurt
• tempe

Berikut ini yang termasuk bioteknologi adalah ....

• pemanfaatan kedelai untuk membuat tahu
• pemanfaatan bakteri untuk pengomposan
• menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
• pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar ....

• khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
• khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
• khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida
• khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....

• tapai
• oncom
• tempe
• kecap

Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Berikut upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, kecuali ....

• pengembangan rekayasa genetika
• pengembangan hewan transgenik
• pengembangan protein sel tunggal
• pengembangan teknik fermentasi makanan

Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak negatif bagi lingkungan. Salah satu dampak negatif bioteknologi bagi lingkungan adalah kecuali....

• menimbulkan hama baru yang lebih kuat daripada hama sebelumnya
• terjadinya penurunan jumlah plasma nutfah
• terjadinya polusi gen
• menghasilkan limbah yang tinggi

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

• kloning
• mutasi
• transplantasi
• rekayasa genetika

Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena ....

• diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme
• proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan virus
• proses pembuatannya melalui proses fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces
• proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan Saccharomyces

Penggunaan organisme atau bagian organisme untuk membuat suatu produk atau jasa sehingga dapat mensejahterakan masyarakat disebut ...

• Bioteknologi
• Rekayasa genetika
• Teknologi konvensional
• Kultur jaringan

Tanaman yang telah mengalami pergantian gen dengan gen dari jenis tanaman lain disebut ...

• Kultur jaringan
• Transgenetik
• Perkawinan silang
• Fragmentasi sel