กลไกหลักในการแยกสารด้วยเทคนิค countercurrent chromatography (CCC) คือ

• การดูดซับสารที่เราสนใจบน solid stationary phase

• การ Partitioning ของสารที่เราสนใจบนตัวกลางของเหลวสองชนิดที่ไม่เข้ากัน

• การตกตะกอนสารที่เราสนใจออกจากตัวกลาง

• การแลกเปลี่ยนประจุระหว่างสารที่เราสนใจกับตัวกลาง

ข้อดีของการแยกสารด้วยเทคนิค countercurrent chromatography (CCC) เมื่อเทียบกับโครมาโตกราฟีทั่วไป คือ

• ใช้แรงดันในการแยกสูง

• ใช้เฟสคงที่แบบของแข็ง

• แยกปริมาณสารตัวอย่างได้ทีละไม่มาก

• เป็นกระบวนการแยกสารแบบต่อเนื่อง

ตัวทำละลายสองชนิด (biphasic solvent system) ใน CCC มีหน้าที่อย่างไร

• ทำหน้าที่เป็น solid support สำหรับเฟสคงที่แบบของแข็ง

• ทำหน้าที่เป็นเฟสเคลื่อนที่ (mobile phase)

• ทำให้เกิดส่วนต่างอัตราส่วน (gradient) ของเฟสเคลื่อนที่ 

• ทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายสองชนิดที่ไม่เข้ากันเพื่อให้เกิดการ partitioning ของสาร

การแยกสารด้วย CCC นิยมใช้กับสารจำพวกใด

• สารตัวกลางที่มีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกัน （homogenous mixtures)

• สารที่ระเหยได้ (volatiles)

• ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (Natural products)

• สารอนินทรีย์ (Inorganic compounds)

เทคนิค CCC สามารถใช้แยกสารในอุตสาหกรรมใดได้บ้าง

• อุตสาหกรรมยาและสมุนไพรธรรมชาติ

• อุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ เช่น ยาฆ่าแมลง

• อุตสาหกรรมชีวเภสัชภัณฑ์ เช่น โปรตีน ดีเอ็นเอ

• ถูกทุกข้อ

ข้อใดไม่จัดเป็นวิธีทดสอบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัด

• ABTS

• DPPH

• FRAP

• DRU

secondary metabolites คือ

• สารที่พืชสร้างขึ้นเพื่อการเจริญเติบโตของพืช

• สารที่พืชสร้างขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะอย่าง เช่น ป้องกันการรุกรานจากแมลง 

• สารที่พืชสร้างขึ้นแต่ไม่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ

• สารที่พืชไม่ได้สร้างขึ้น แต่มนุษย์ใส่ลงไปเพื่อให้พืชมีคุณสมบัติเฉพาะที่ต้องการ

เทคนิคการ identification ด้วย HPTLC ต่างจาก TLC อย่างไร

• มีประสิทธิภาพในการแยกสารได้ดีกว่า

• มีราคาสูงกว่า

• มีความแม่นยำในการวิเคราะห์ดีกว่า

• ถูกทุกข้อ

หากสารที่เราสนใจมีคุณสมบัติระเหยได้ ควรเลือกการวิเคราะห์ด้วยเทคนิคใด

• High-performance liquid chromatography (HPLC)

• Thin-layer chromatography (TLC)

• UV-Vis spectroscopy

• Gas chromatography (GC)

หากเราต้องการทราบองค์ประกอบของ Functional group ในสูตรโครงสร้างของสารที่เราสนใจ ควรตรวจวัดด้วยเทคนิคใด

• Infrared spectroscopy (IR)

• Nuclear magnetic resonance (NMR)

• UV-vis spectroscopy

• High-performance liquid chromatography (HPLC)