La historia de la barbacoa EntreCulturas Wayside
Authored by Bobby Barrera
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de los siguientes estados NO se menciona como uno de los que aseguran haber inventado el platillo de la barbacoa?
Texas
Florida
Carolina del Sur
Carolina del Norte
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué elemento introdujo Hernando de Soto en la región sureña de Norteamérica en 1540?
El maíz
La vaca
El cerdo
El pollo
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el origen de la palabra 'barbacoa' según el texto?
Inglés
Taíno
Español
Chickasaw
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué técnica usaban los taínos para cocinar la carne lentamente?
Con humo de un fuego de madera
Hervido en agua
Usando el sol
Enterrado bajo tierra
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuántos años de historia tiene la carne preparada con la técnica barbacoa en el Hemisferio Occidental?
Más de 300 años
Más de 600 años
Más de 500 años
Más de 400 años
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