Komponen Tubuh dan Zat gizi makro

Nama gula utama yang terdapat dalam darah sebagai unsur hasil akhir metabolisme karbohidrat adalah 

• Fructose

• Glucose

• Lactosa

• Maltose

Di bawah ini yang bukan merupakan fungsi lemak adalah ....

• sumber energi, pembawa vitamin larut lemak, dan penghemat protein

• memelihara suhu tubuh, memberi rasa kenyang, sebagai bantalan organ tubuh penting

• penghemat protein, pemberi rasa manis, pertumbuhan jaringan

• sumber asam lemak esensial, sebagai pelindung bagian tubuh penting, memberi rasa kenyang dan kelezatan pada makanan

apa fungsi khas protein  yang tidak dapat digantikan oleh zat gizi lain …

• Enzim dan zat pengangkut

• zat pembangun dan pemelihara sel-sel jaringan tubuh

• Sumber energi

• Membantu pembentukan antibodi

zat gizi manakah yang membutuhkan waktu paling lama dalam proses pencernaannya …

• Karbohidrat

• Protein

• Lemak

• Serta

zat gizi manakah yang mengandung unsur Nitrogen dalam senyawaannya

• Karbohidrat

• Protein

• Lemak

• Serta

Organ tubuh apakah yang tidak memiliki peranan langsung dalam sistem gastrointestinal namun berfungsi menghasilkan enzim yang berperan dalam proses absorpsi di usus halus

• Lambung

• Pankreas

• Hate

• Empedu

Mekanisme kontrol fisiologis dalam tubuh menggunakan princip

• Positive feedback

• Negative feedback

• Substitutive Feedback

• Comparative feedback

Contoh zat gizi yang dibutuhkan dalam jumlah kecil adalah

• Karbohidrat

• Protein

• Kalsium

• Lemak

Fungsi empedu dalam sistem gastrointestinal adalah

• berperan dalam proses pemecahan zat lemak

• menghasilkan enzim amilase sehingga mengubah karbohidrat menjadi amilum

• membunuh kuman yang terkontaminasi dalam makanan

• mengedarkan saripati makanan dalam tubuh

Yang dimaksud proses mastikasi adalah

• Penghancuran makanan secara kimiawi

• Penghancuran makanan secara fisiología

• Penyerapan sari-sari makanan

• Penghancuran makanan secara mekanik