Search Header Logo

Bioteknologi 1

Authored by Sri Lestari

Science

10th Grade

Used 1+ times

Bioteknologi 1
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

8 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 2 pts

Yogurt merupakan salah satu dari hasil Bioteknologi. Dalam pembuatan Yogurt menggunakan mikro organisme. Peranan mikro organisme tersebut adalah...

Sebagai bahan utama

sebagai pemanis alami

Sebagai pengawet

sebagai agen Fermentasi

2.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 2 pts

Penerapan Bioteknologi dengan cara yang lebih baru, menggunakan teknik, alat moderen serta menggunakan bagian (enzim ataupun DNA) dari mikro organisme dan melibatkan rekayasa genetik. Prinsip tersebut merupakan ...

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 2 pts

Pembuatan tempe merupakan salah satu prinsip dasar Bioteknologi, yang berbahan baku Kedelai dan memanfaatkan mikro organisme jamur. Mikro organisme yang digunakan dalam pembuatan tempe adalah...

Acetobacter

Lactobacillus

Rhizopus oligosporus

Aspergillus oryzae

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 2 pts

Prinsip dasar bioteknologi yang memanfaatkan mikro organisme utuh secara langsung tanpa proses rekayasa , masih sangat terbatas dengan, teknik secara sederhana dan fermentasi, dilakukan turun temurun. Prinsip dasar ini merupakan prinsip...

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 2 pts

Pembuatan Yogurt dari susu dengan kadar lemak rendah dan memanfaatkan salah satu mikro organisme berupa bakteri. Nama bakteri yang digunakan adalah...

Saccharomyces

Streptococcus thermophilus

Escheria coli

Pseudomonas,sp.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

3 mins • 2 pts

Pada proses pembuatan keju ada diberikan enzim pada susu yang mulai menggumpal yang berfungsi memisahkan tahu susu dengan air dadih. Nama enzim tersebut adalah...

Enzim rennet

Enzim amilase

enzim maltase

Enzim renin

7.

FILL IN THE BLANK QUESTION

3 mins • 2 pts

Proses pembuatan keju mengalami beberapa tahapan antara lain 1. Pengasaman, 2. Pengentalan, 3.Pengolahan Tahu Susu,4. Cheddaring, 5. Pematangan. Penambahan Bakteri pada susu untuk proses pembuatan keju ada pada tahap pertama. Nama Bakteri yang digunakan adalah...

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?