SAINS T5 KSSM | BAB 5 ALKOHOL

1. Alkohol merupakan sebatian organik yang mengandungi unsur

• karbon dan oksigen

• karbon dan hidrogen

• karbon, oksigen dan nitrogen

• karbon, oksigen dan hidrogen

Etanol boleh dihasilkan di dalam makmal melalui proses

• penyulingan

• penapaian

• pengoksidaan

• pempolimeran

3. Pilih dua ciri yang betul berkaitan alkohol

• cecair berwarna putih

• mempunyai bau yang sengit

• boleh larut dalam air

• terbakar dengan nyalaan biru

4. Rajah menunjukkan eksperimen untuk menguji gas yang dihasilkan daripada penapaian glukosa. Apakah yang dapat diperhatikan di X?

• Larutan X menjadi keruh

• Larutan X menjadi warna biru

• Larutan X kekal jernih

• Larutan X menjadi warna hijau

5. Antara berikut yang manakah adalah contoh sebatian alkohol

• butanol

• butana

• butena

• asid butanoik

6. Persamaan kimia di atas menunjukkan persamaan untuk penyediaan etanol di makmal. Antara bahan berikut, pilih dua bahan yang boleh digunakan untuk menggantikan glukosa di dalam makmal

• 
• 
• 
• 

7. Alkohol adalah cecair tidak berwarna yang

• tidak larut dalam air

• mudah terbakar dengan nyalaan biru tanpa jelaga

• bertindak balas dengan ester untuk menghasilkan asid organik dan air

• tidak mudah meruap

8. Alkohol digunakan

• sebagai mangkin dalam tindak balas kimia

• dalam pembuatan baja

• sebagai minyak masak

• sebagai bahan api

9. Tindak balas ini dikenali sebagai tindak balas

• pengesteran

• penapaian

• pengoksidaan

• penyulingan

10. Pengambilan alkohol boleh mendatangkan kesan buruk yang banyak. Antara organ yang berikut yang manakah tidak terjejas akibat pengambilan alkohol yang berlebihan.

• 
• 
• 
•