Evaluation Gaspillage

Que signifie la date de durabilité minimale (DDM) sur les emballages alimentaires ?

• L'aliment doit être jeté immédiatement après la date

• L'aliment doit être consommé avant la date indiquée

• L'aliment est encore consommable une fois la date dépassée

• L'aliment est périmé une fois la date dépassée

Quelle est la différence entre la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimale (DDM) ?

• La DLC et la DDM sont des termes interchangeables

• La DLC indique quand l'aliment est périmé, la DDM indique quand il est encore consommable

• La DLC est pour les produits surgelés, la DDM pour les produits en conserve

• La DLC est pour les produits secs, la DDM pour les produits frais

Quelle est la recommandation pour ranger les aliments dans le réfrigérateur et le placard en fonction de leur date de péremption ?

• Ne pas ranger les aliments en fonction de leur date

• Mélanger les produits sans tenir compte de la date

• Placer devant les produits dont la date est la plus courte

• Placer devant les produits dont la date est la plus longue

Que recommande-t-on de faire avec les restes de légumes ou de fruits moins beaux ?

• Les jeter immédiatement

• Les cuisiner pour en faire des plats délicieux

• Les garder pour une autre occasion

• Les donner aux animaux

Quelle est la recommandation pour éviter le gaspillage alimentaire lors des repas à la cantine ?

• Prendre plus d'aliments que nécessaire

• Créer des jeux pour laisser le moins d'aliments possible sur les plateaux

• Jeter les restes d'aliments

• Ne pas finir son assiette

Quelle est la recommandation pour conserver les aliments et éviter le gaspillage ?

• Les laisser dans des sacs ouverts

• Les mélanger avec d'autres aliments

• Les protéger avec des boîtes hermétiques

• Les laisser à l'air libre

Quel est l'objectif principal des conseils donnés pour lutter contre le gaspillage alimentaire ?

• Acheter plus d'aliments

• Ne pas faire attention aux dates de péremption

• Consommer des quantités adaptées et éviter le gaspillage

• Jeter les aliments périmés

Quelle est la recommandation pour les courses afin de limiter le gaspillage alimentaire ?

• Commencer par les produits surgelés

• Ne pas suivre d'ordre particulier

• Prendre les produits frais en premier

• Terminer par les produits secs

Que recommande-t-on de faire avec du pain rassis pour éviter le gaspillage ?

• Le cuisiner en croutons à l'ail ou en pain perdu

• Le jeter à la poubelle

• Le garder pour le lendemain

• Le donner aux oiseaux

Quelle est la recommandation pour les enfants à la maison ou à l'école concernant les quantités d'aliments servies ?

• Ne pas se resservir même si on a encore faim

• Se servir copieusement pour ne pas avoir faim

• Consommer des quantités adaptées à son appétit

• Ne pas finir son assiette pour éviter le gaspillage