Vitaminas
Authored by LN. FLORES RAMIREZ
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Son moléculas orgánicas imprescindibles para los seres vivos en forma de micronutrientes, ya que al ingerirlos en la dieta de forma equilibrada y en dosis esenciales, promueven el correcto funcionamiento fisiológico y del metabolismo:
Vitaminas
Minerales
Proteínas
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Las fuentes de las vitaminas, son los alimentos y algunas pueden formarse en cantidades variables en el organismo.
Verdadero
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Son características de las vitaminas, a excepción de:
Sustancias orgánicas: contienen C, H (en algunos casos O, N, S)
Macronutrientes con valor energético
Necesarias en mínimas cantidades (riesgo de toxicidad)
Si faltan en la dieta provocan carencia y desarrolla síntomas o enfermedades,
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Es la clasificación química de las vitaminas:
Liposolubles e hidrogenosolubles.
Proteínosoluble e hidrosoluble
Liposolubles e hidrosolubles.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Son vitaminas solubles y vehiculizadas en grasa:
Liposolubles
Hidrosolubles
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Son vitaminas solubles en agua y su exceso se elimina por orina rápidamente:
Liposolubles
Hidrosolubles
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuáles son las vitaminas hidrosolubles?
Vitaminas A, D, E y K
Vitaminas del grupo B y vitamina C
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