Análisis de Riesgos de Calidad - 2024- Introducción
Authored by Natalie Moya Avilés
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La satisfacción del consumidor es un componente de la calidad alimentaria.
Verdadero
Falso
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La implementación de estándares de calidad puede reducir el desperdicio de alimentos.
Verdadero
Falso
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los sistemas de gestión de calidad alimentaria son exclusivos de la producción y no aplican al transporte y almacenamiento.
Verdadero
Falso
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La calidad alimentaria solo se refiere a la seguridad de los alimentos.
Verdadero
Falso
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los estándares HACCP están relacionados con la inocuidad alimentaria.
Verdadero
Falso
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Las normas ISO son un tipo de estándar de calidad alimentaria.
Verdadero
Falso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La calidad alimentaria es solo responsabilidad del fabricante.
Verdadero
Falso
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