Processo Digestivo

Tanto os mamíferos herbívoros como os onívoros podem alimentar-se de mandioca e de milho. Para aproveitar bem esses alimentos é necessário que seu sistema digestório produza...

• Amilase

• Sacarase

• Protease

• Maltase

Não é possível a absorção de celulose por humanos por que...

• Não comemos alimentos ricos em celulose

• Não podemos quebrar as ligações da molécula de celulose

• Não conseguimos absorver os resíduos da quebra da celulose

• Nenhuma das anteriores

As enzimas digestivas podem ser secretadas em sua forma ativa e em sua forma inativa. As enzimas capazes de digerir quais dos seguintes tipos de nutrientes são secretadas em sua forma inativa?

• Carboidratos e maltose

• Aminoácidos e glicose

• Proteínas

• Triglicerídeos

Uma pessoa apresenta uma rara doença que provoca alterações significativas em suas funções hepáticas. Assinale o mecanismo abaixo que poderia ser diretamente afetado no organismo dessa pessoa.

• Digestão de proteínas no estômago.

• Digestão de carboidratos no duodeno.

• Produção de bile.

• Produção de suco pancreático.

Quando se analisa o hábito alimentar da população brasileira, principalmente nos grandes centros urbanos, é que em geral se verifica uma baixa ingestão de alimentos ricos em fibras. As fibras estão presentes em maior quantidade em vários alimentos de origem vegetal, tais como verduras, legumes, frutas e cereais integrais. A ingestão dos alimentos ricos em fibras é importante porque:

• Estimula a produção de enzimas gástricas.

• Fornece a energia necessária às atividades vitais.

• Acelera a passagem do bolo fecal pelo intestino e promovem o crescimento de bactérias benéficas ao organismo.

• Permite a absorção da celulose pelo corpo.

O sistema digestório é formado por diversos órgãos que atuam juntos para conseguir retirar dos alimentos as substâncias necessárias para o nosso corpo. O amido só pode ser aproveitado após ser quebrado em partículas menores. Marque a alternativa que indica corretamente onde se inicia a digestão do amido.

• Boca

• Estômago

• Intestino Delgado

• Intestino Grosso

O estômago é o órgão responsável pela digestão das proteínas e, para isso, ele atua de forma conjunta com outros órgãos do sistema digestório. Uma das principais ações do estômago é a produção do suco gástrico, que é composto por uma potente enzima, a pepsina. O suco gástrico é produzido no estômago quando:

• A mucosa gástrica sofre perda de nutrientes

• As glândulas salivares liberam ácido clorídrico

• O alimento de faz presente no estômago

• Os lipídios são diluídos pelas substância produzidas pelo esôfago

Enzima responsável por hidrolisar peptídeos no estômago.

• Amilase estomacal

• Pepsinogênio

• Pepsina

• Ptialina

Substância responsável por neutralizar a acidez do quimo no duodeno.

• Bile

• Bicarbonato de sódio

• Bicarbonato de cálcio

• Potássio

Onde é majoritariamente produzida a substância que é capaz de neutralizar a acidez do quimo no duodeno.

• Fígado

• Pâncreas

• Vesícula Biliar

• Células Intestinais