Karbohidrat dan Protein

Secara susunan kimia karbohidrat terdiri dari atom :

• A. Karbon

• B. Hidrat

• C. Nitrogen

• A+B benar

• Semua benar

Yang bukan fungsi karbohidrat bagi tubuh :

• Bahan bakar energi

• Cadangan makanan

• Mempercepat reaksi kimia

• Membangun tubuh

Yang tidak termasuk jenis karbohidrat :

• Koenzim

• Monosakarida

• Disakarida

• Polisakarida

Contoh monosakarida :

• Glukosa

• Sukrosa

• Laktosa

• Maltosa

Gula pasir dan gula susu merupakan contoh tipe karbohidrat :

• Monosakarida

• Disakarida

• Polisakarida

Cadangan gula pada manusia di dalam tubuh disimpan dalam bentuk :

• Pati

• Selulosa

• Glikogen

• Glukosa

Yang bukan termasuk contoh protein dalam tubuh :

• Enzim

• Hormon

• Glikogen

• Antibodi

Yang merupakan fungsi protein bagi tubuh :

• A. Sebagai antibodi

• B. Berperan dalam proses pembekuan darah

• C. Menjaga tekanan osmosis darah

• A+B benar

• Semua benar

Contoh bahan makanan tinggi protein :

• Laktosa

• Tempe

• Roti

• Semua benar

Contoh protein pembentuk struktur tubuh :

• Otot

• Rambut

• Kuku

• Semua benar