
ASESSMEN SUMATIF ORIENTAL FOOD (KOREAN)
Authored by niasmkn24 jakarta
Other
12th Grade
Used 2+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
5 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
1. Perhatikan hidangan utama pada masakan Korea diatas, kemudian tentukan jenis bahan dasar yang digunakan pada hidangan tersebut ……
Nasi
Telur
Ikan
Kerang
Unggas
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Jenis bahan dasar hidangan utama manakah di bawah ini yang menggunakan sajian dari ikan?
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Alat pengolahan yang digunakan dalam membuat hidangan utama Korea adalah ….
Cutting board, knife, bowl
Cooking strainer, scale, knife
Spoon, fork, plate
Spatula, food tongs, pan
Grater, grinder, balloon whisk
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Agar daging yang diolah memiliki tekstur empuk dan bumbu dapat menyerap dengan baik dengan waktu pemasakan yang cukup lama, maka teknik pengolahan apa yang tepat untuk digunakan ….
Grilling
Roasting
Braising
Sauteing
Deep Friying
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Perhatikan hidangan utama berikut, lalu tentukan bahan penyusun digunakan untuk membuat masakan korea tersebut....
Spinach, zucchini, carrot, kimchi, ground meet, rice, egg
Spinach, kimchi, ground meet, tomato, chives leaf, onion
Egg, rice, zucchini, chives leaf, tomato, kimchi
Egg, ground meet, kimchi, zucchini, carrot, chives leaf
Ground meet, egg, onion, rice, zucchini, kimchi
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?