Lemak dan Enzim

Yang bukan merupakan fungsi lemak :

• Pelarut vitamin A, D, E, K

• Isolator

• Cadangan glikogen

• Sumber energi

Yang bukan termasuk jenis asam lemak :

• Gliserida

• Trigliserida

• Kolesterol

• Laktosa

Yang termasuk jenis lipoprotein :

• HDL

• LDL

• VLDL

• Semua benar

Tipe lipoprotein yang paling banyak mengandung kolesterol :

• HDL

• LDL

• Kilomikron

• Semua benar

Tipe lipoprotein yang berfungsi melindungi pembuluh darah :

• LDL

• HDL

• Kilomikron

• Semua salah

Nama penyakit akibat penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah :

• Arterosklerosis

• Arteriosis

• Arthritis

• Amilase

Senyawa organik yang berfungsi mempercepat reaksi kimia tubuh :

• Kofaktor

• Vitamin

• Enzim

• Substrat

Sifat-sifat enzim yang benar, kecuali :

• Sebagai cadangan energi

• Spesifik untuk substrat tertentu

• Kerjanya dipengaruhi faktor lingkungan

• Tersusun dari protein

Berikut adalah contoh nama enzim yang salah :

• Laktase

• Maltase

• Fruktosa

• Oksigenase

Yang bukan fungsi enzim dalam tubuh :

• Mencerna makanan

• Metabolisme

• Alat diagnostik

• Cadangan energi