Teknologi Fermentasi

Teknologi Fermentasi

University

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kuis Mikroteknik dan Sitologi

Kuis Mikroteknik dan Sitologi

University

10 Qs

Tek Ankro A

Tek Ankro A

1st Grade - University

10 Qs

Food Safety

Food Safety

University - Professional Development

10 Qs

FUNGI / JAMUR

FUNGI / JAMUR

10th Grade - University

20 Qs

Materi dan Klasifikasinya

Materi dan Klasifikasinya

7th Grade - University

10 Qs

Quiz Bioteknologi Pertemuan 1

Quiz Bioteknologi Pertemuan 1

University

10 Qs

Diagnostik MTB

Diagnostik MTB

University

11 Qs

Kromosom,DNA,Gen,Genom,Plasmid,Struktur gen prokariot dam eukariot

Kromosom,DNA,Gen,Genom,Plasmid,Struktur gen prokariot dam eukariot

University

10 Qs

Teknologi Fermentasi

Teknologi Fermentasi

Assessment

Quiz

Biology, Chemistry, Other

University

Medium

Created by

Annisa Ammalia, M.Si

Used 105+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Kata "Fermentasi" berasal dari bahasa...

Indonesia

Inggris

Latin

Ilmiah

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

Fermentasi berasal dari kata "fervere" yang berarti ...

To boil

Merebus

Mendidihkan

Memanen

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Publikasi ilmiah pertama oleh Theodore Schwan pada tahun 1837 terkait dengan ...

Fermentasi alkohol

Fermentasi asam laktat

Fermentasi asam organik

Fermentasi hormon dan vitamin

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Definisi fermentasi oleh Louis Pasteur (1861) ialah ...

Proses pembentukan alkohol dari gula oleh ekstrak khamir / tanpa sel hidup

Peristiwa perubahan sari buah (gula) menjadi minuman beralkohol

Proses pembentukan alkohol dari gula oleh khamir dalam suasana anaerob

Peristiwa memanen alkohol dan asam organik

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

10 sec • 1 pt

Publikasi pertama mengenai fermentasi asam laktat oleh Louis Pasteur terjadi pada tahun ...

1858

1861

1897

1850

6.

FILL IN THE BLANK QUESTION

20 sec • 1 pt

"Aktifitas mikroorganisme untuk memperoleh energi yang diperlukan untuk metabolisme dan pertumbuhan melalui pemecahan senyawa organik secara anaerob" merupakan definisi fermentasi dari segi ...

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

Contoh-contoh produk fermentasi tradisional ialah ...

Tempe

Tahu

Tauco

Hormon

Tape

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?