Cuisine Japonaise

Quel plat japonais est composé de riz vinaigré et de poisson cru ?

• tempura

• maki

• sushi

• ramen

Quel est l'ingrédient principal du miso soup, une soupe traditionnelle japonaise ?

• Tofu

• Miso

• Rice

• Soy sauce

Quel est le nom des nouilles japonaises faites à base de sarrasin ?

• ramen

• pho

• soba

• udon

Quel est le plat japonais traditionnel de viande ou de poisson grillé ?

• Yakitori

• Ramen

• Tempura

• Sushi

Quel est le nom du thé vert en poudre utilisé lors de la cérémonie du thé japonaise ?

• oolong

• sencha

• matcha

• darjeeling

Quel est le nom du plat japonais de riz frit avec des légumes, de la viande et des œufs ?

• Tempura

• Yakimeshi

• Sashimi

• Sushi

Quel est le nom du dessert japonais à base de pâte de haricots rouges sucrée ?

• Dorayaki

• Matcha

• Taiyaki

• Mochi

Quel est le nom du plat japonais de fondue où l'on trempe des morceaux de viande dans un bouillon ?

• Tempura

• Sukiyaki

• Ramen

• Okonomiyaki

Quel est le nom du plat japonais de nouilles servies dans un bouillon chaud avec divers accompagnements ?

• Udon

• Tempura

• Sushi

• Ramen

Quel est le nom du plat japonais de brochettes de viande ou de poisson grillées ?

• Tempura

• Yakitori

• Miso soup

• Sashimi