Kiểm tra Trái Cây và Sức Khỏe

Theo Phó giáo sư Tiến sĩ Bắc sinh Nguyễn Xuân Ninh, trái cây tươi rất giàu vitamin nào?

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D

Chất xơ trong trái cây có tác dụng gì?

• Gây lão hóa

• Tăng cân

• Giúp tiêu hóa

• Gây táo bón

Nhóm đường nào trong trái cây có thể gây tăng đường máu?

• Sucrose

• Fructose

• Glucose

• Lactose

Theo tác giả, nước trái cây ép có thể mất điều gì sau khi ép?

• Chất dinh dưỡng

• Vitamin

• Chất béo

• Chất xơ

Người trưởng thành bình thường có thể ăn bao nhiêu gram trái cây tươi mỗi ngày?

• 100g

• 200g

• 300g

• 400g

Thói quen ăn uống chỉ ăn hoa quả và ít thực phẩm khác có thể dẫn đến thiếu chất nào?

• Vitamin

• Khoáng chất

• Chất béo

• Chất đạm

Loại trái cây nào chứa đường ăn nhiều và có thể khiến cơ thể già đi?

• Chuối

• Dưa hấu

• Dừa

• Dâu

Nếu ăn quá nhiều trái cây trong thời gian dài, cơ thể có thể mất cân đối trong chất nào?

• Chất đạm

• Chất béo

• Đường

• Chất bột