ACETIC ACID

Công thức cấu tạo của acetic acid là

• 
• 
• 
• 

Tính chất vật lÍ nào sau đây không phải của acetic acid ở điều kiện thường?

• Chất lỏng

• Không màu

• Mùi chua

• Không tan trong nước

Acetic acid làm quỳ tím ...

• Hoá xanh

• Không đổi màu

• Hoá hồng

• Mất màu

Phản ứng giữa acetic acid và ethanol được gọi là phản ứng ...

• Đốt cháy

• Trung hoà acid - base

• Ester hoá

• Phân huỷ

Vì sao rượu để lâu trong không khí có thể bị chua?

• Do bay hơi nên loãng dần, xuất hiện vị chua

• Do bị phân huỷ thành các chất có mùi chua

• Do lẫn không khí có mùi chua

• Do bị hoá thành acetic acid có mùi chua

Vì sao có thể khử mùi tanh của cá bằng giấm?

• Acetic acid trong giấm sẽ phản ứng với các amine gây mùi tanh của cá

• Acetic acid trong giấm sẽ rửa trôi các amine gây mùi tanh của cá

• Acetic acid trong giấm sẽ giúp cá có mùi thơm át đi mùi tanh

• Acetic acid trong giấm sẽ tạo ra khí giúp loại bỏ các amine gây mùi tanh

Chất nào sau đây hòa tan được đá vôi?

(Có thể chọn nhiều đáp án)

• C₂H₅OH

• CH₃COOH

• CH₃OH

• C₂H₅COOH

Khí Hydrogen được tạo thành khi cho sodium vào:

(Có thể chọn nhiều đáp án)

• Rượu ethanol

• Acid acetic

• nước

• Bromine lỏng

Hiện tượng xảy ra khi cho acetic acid vào dung dịch NaOH (có phenolphtalein) là

• Màu hồng của dung dịch nhạt dần thành không màu

• Xuất hiện bọt khí

• Xuất hiện dung dịch màu hồng

• Không có hiện tượng

Giấm ăn là dung dịch acetic acid có nồng độ là

• 2% →5%.  

• 5→9%.  

• 9→12%.     

• 12→15%.