QUIZ BDP - FOOD SAFETY & FOOD HYGIENE
Authored by Alyssa Karamoy
Special Education
Professional Development
Used 8+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
1.Pengetahuan dasar bagaimana cara kita menangani produk makanan dan non makanan, dalam hal menyimpan, proses pengemasan dan bagaimana penyajian guna mencegah makanan terkontaminasi oleh mikroba bakteri maupun zat- zat yang berbahaya, ini merupakan defenisi?
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
2.Dibawah ini merupakan tindakan dari People untuk menjaga food hygine yaitu?
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
3.Standart suhu penyimpanan bahan di Dry Storage
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
4.Bahan makanan frozen di buat di suhu ruang sebelum di olah, disebut proses?
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
5.Proses Thawing bahan-bahan frozen seperti Pentol, Mie, Acin dll sebaiknya di lakukan di...?
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
6.Dibawha ini merupakan larangan keras kepada seluruh team Gacoan yang berada di kitchen, guna menjaga terkontaminasinya bahan makanan yaitu
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
7.Dibawah ini yang tidak termasuk dampak-dampak pentingnya food safety, yaitu?
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
