HÀNG HÓA DỄ HƯ HỎNG

Hàng tươi sống cần được vận chuyển ở nhiệt độ bao nhiêu để đảm bảo chất lượng tốt nhất?

• Nhiệt độ phòng

• 10 - 15°C

• Trên 30°C

• 0 - 4°C

Khi vận chuyển hàng tươi sống, việc nào sau đây không cần thiết?

• Kiểm tra nhiệt độ thường xuyên

• Sử dụng bao bì chống ẩm

• Đảm bảo hàng hóa không bị chồng chất

• Để hàng hóa tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời

Khi vận chuyển hàng tươi sống, việc nào sau đây là quan trọng nhất?

• Đảm bảo hàng hóa được đóng gói cẩn thận

• Đảm bảo hàng hóa được vận chuyển nhanh chóng

• Đảm bảo hàng hóa được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp

• Đảm bảo hàng hóa được vận chuyển với chi phí thấp nhất

Khi vận chuyển hàng tươi sống bằng đường biển, loại tàu nào thường được sử dụng?

• Tàu hàng đông lạnh

• Tàu chở hàng rời

• Tàu chở dầu

• Tàu chở sà lan

Khi vận chuyển hàng tươi sống, chúng ta cần lưu ý điều gì về độ ẩm?

• Độ ẩm không quan trọng

• Độ ẩm cần được giữ ở mức cao nhất có thể

• Độ ẩm cần được kiểm soát để tránh mốc và hư hỏng

• Độ ẩm cần được giữ ở mức thấp nhất có thể

Khi vận chuyển hàng tươi sống, chúng ta cần lưu ý điều gì về bao bì?

• Bao bì cần chống nước, nhiệt

• Bao bì cần chống va đập

• Bao bì cần chống nhiệt

• Tất cả các phương án trên đều đúng

• Tất cả các phương án trên đều sai

Loại container ... thường được sử dụng để vận chuyển hàng tươi sống. (không viết dấu)