Wszystko o sniadaniach hotelowych

Jak dług gotuje się jajka na "miękko"

• 3-4 minuty

• 4-5 minut

• powyżej 5 minut

• ok 8 inut

Jaja "na twardo" gotujemy:

• 4-5 minut

• 5 minut

• maksymalnie do 7 minut

• 8-10 minut

Jajka na półtwardo,gotuje się je 4 ÷5 min. od momentu, gdy woda zacznie wrzeć. Żółtko nie może być całkowicie ścięte. Takie jajka idealnie smakują z sosem chrzanowym czy koperkowym a nawet pomidorowym.

to opis jajka .....

Jajka w koszulce to inaczej jajka

• mollet

• poszetowe

• sadzone

• na miękko

Omelt, który robimy oddzielnie ubijając białka, a następnie dodająć mąkę to omlet (2odp)

• francuski

• biszkoptowy

• rzymski

• angielski

omlet zrobiony z jajka, z dodatkiem wody i soli, lekko galaretowaty to omlet....

• rzymski

• francuski

• angielski

• wytrawny

Breakfast box to

• paczka śniadaniowa

• wstawka śniadaniowa

• sniadanie w biegu

• bufet śniadaniowy

Lista śniadaniowa to

• menu śniadaniowe

• menu śniadaniowe przygotowane np dla wycieczki

• dokument potwierdzający uprawnienia korzystania ze śniadania

• spis gości

zdjęcie przedstawia pancakes - jeden ze składników śniadania

• angielskiego

• amerykańskiego

• wiedeńskiego

• francuskiego

Zdjęcie przedstawia nakrycie do śniadania:

• wiedeńskiego

• angielskiego

• porannej herbaty

• kontynentalnego