ÔN TẬP KHOA HỌC CUỐI KÌ II

Câu 1. Nấm ít được tìm thấy nhất ở nơi nào sau đây?

• A. Gỗ mục.

• B. Lá cây mục.      

•       C. Lá cây xanh.      

• D. Thức ăn để lâu ngày.

Câu 2:  Chất xơ có trong loại thức ăn nào ?

• A. Thịt lợn.         

• B. Rau, củ.                       

• C. Cá. 

• D. Trứng

Câu 3: Chất nào có vai trò giúp cơ thể phát triển và lớn lên mỗi ngày ?

• A. Chất bột đường.

• B. Chất béo.

• C. Chất đạm.    

• D. Chất khoáng.

Câu 4: Thực phẩm không an toàn có dấu hiệu gì?

• A. Còn hạn sử dụng.

• B. Chế biến hợp vệ sinh.

• C. Không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

• D. Bảo quản đúng cách, hợp vệ sinh.

Câu 5. Vì sao trái cây để lâu ngoài không khí dễ sinh nấm mốc?

• A. Do trái cây đã có sẵn mầm nấm mốc.

• B. Do người dùng không rửa sạch các loại trái cây.

• C. Do các loại trái cây có đủ độ ẩm và các chất dinh dưỡng để nấm mốc phát triển.

• D. Do người dùng không đậy kín các loại trái cây.

Câu 6: Thịt trâu gác bếp là một đặc sản của vùng cao ở Việt Nam ta. Hình thức làm thịt trâu gác bếp chính là hình thức bảo quản thực phẩm theo cách nào?

• A. Bảo quản mặn bằng cách ngâm vào muối.

• B. Bảo quản tươi bằng cách nấu chín.

• C. Bảo quản khô bằng nhiệt.

• D. Bảo quản lạnh bằng cho vào tủ lạnh.

Câu 7: Tại sao cần phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món?

• A. Vì ăn nhiều một món sẽ chán.

• B. Vì mỗi khoảng thời gian khác nhau, cơ thể cần cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau.

• C. Vì không có một thức ăn nào có thể cung cấp đầy đủ chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể

• D. Tất cả các đáp án trên.

   

Câu 8: Sử dụng các từ/cụm từ: giao thông đường thuỷ , nguy cơ đuối nước, bơi một mình vào chỗ (...) để hoàn thành báo cáo về “Phòng tránh đuối nước”.

Đuối nước có thể xảy ra với cả trẻ em và người lớn. Có một số tình huống dẫn đến (1) ……......…..  như bơi ở nơi không an toàn; trẻ em (2)…….…………. không có người bảo hộ, giám sát; toàn; không thực hiện đúng an toàn khi tham gia (3) …………………….  

Câu 9: Sử dụng các từ/cụm từ: nơi an toàn; phao tròn, áo phao; rào kín vào chỗ (...) để “Phòng tránh đuối nước”

Nên  học bơi và bơi ở những (1) .............  có các phương tiện cứu hộ như (2)................  và người lớn giám sát; thực hiện đúng các quy định về an toàn khi tham gia giao thông đường thuỷ; che chắn bể chứa nước, (3)....................  ao, khu vực ngập nước.