Quiz despre Alimente

Care este termenul de valabilitate al pâinii în funcție de tipul pâinii și al ambalajului?

• 24 ore

• 48 ore

• 168 ore

• 72 ore

Cum se recunoaște pâinea contaminată cu diferite microorganisme?

• Miezul se înmoaie

• Mucegăirea

• Suprafața granuloasă

• Toate variantele de mai sus

Cum se păstrează pâinea caldă corect?

• Pe suporturi speciale

• În pungi de plastic

• În pungi de pânză

• Pe blatul de bucătărie

Care este caracteristica principală a biscuiților?

• Suprafață granuloasă

• Suprafață lucioasă

• Miros de mucegai

• Gust amar

Cum trebuie să fie biscuiții conform atenționării?

• Moale

• Fragili

• Tari

• Sfărâmicioși