Quiz sobre la Gastronomía Peruana

¿Qué factor es crucial para la extraordinaria cocina peruana según el video?

• La tecnología en la cocina

• La influencia de la comida rápida

• La biodiversidad del territorio

• La importación de ingredientes

¿Cuántos años consecutivos fue Perú nombrado como el mejor destino culinario del mundo?

• Dos años

• Cuatro años

• Cinco años

• Tres años

¿Qué corriente marina contribuye a la biodiversidad marina frente a las costas de Perú?

• Corriente de Humboldt

• Corriente Antártica

• Corriente del Niño

• Corriente del Golfo

¿Qué plato se menciona que ha sido influenciado por la inmigración japonesa?

• Ceviche

• Sushi Peruano

• Tiradito

• Maki

¿Cuál es el ingrediente inalterable en la preparación del ceviche peruano?

• Pimiento

• Cilantro

• Limón

• Tomate

¿Qué bebida tradicional peruana se menciona como fundamental en la gastronomía del país?

• Pisco

• Chicha de jora

• Inca Kola

• Mate de coca

¿Qué elemento es fundamental en la cocina norteña peruana?

• Pimiento

• Ají amarillo

• Cebolla

• Tomate

¿Cuál es el plato peruano que simboliza a la madre tierra alimentando a sus hijos?

• Ceviche

• Pachamanca

• Ají de Gallina

• Lomo Saltado

¿Cuál es el tubérculo que se destaca por su contribución a la alimentación mundial desde Perú?

• Yuca

• Papa

• Camote

• Oca

¿Cuál es el superalimento andino destacado por su valor proteico?

• Cañihua

• Quinua

• Kiwicha

• Maca