Kelas XI Perhotelan "Membersihkan Lokasi Area & Peralatan"

Hal yang tidak boleh dilakukan oleh houseman (petugas area publik) adalah . . .

• Panjang rambut depan 3 cm

• panjang rambut samping kiri dan kanan 2 cm

• panjang rambut bagian belakang 2 cm

• Berkumis

• Bartato pada bagian punggung

Bahan pembersih ditata di Public Area Trolley untuk . . .

• 1 hari

• 2 hari

• 3 hari

• 4 hari

• 5 hari

yang tergolong dalam pembersihan daily schedule adalah . . .

• mengecat pagar

• mencuci karpet

• menyapu lantai

• mencuci jendela kaca

• membersihkan celling (langit-langit)

Yang tergolong dalam pembersihan monthly schedule (bulanan) adalah . . .

• mengecat pagar

• mencuci karpet

• menyapu lantai

• mencuci jendela kaca

• membersihkan celling

dibawah ini yang bukan termasuk peralatan pembersih main enterance (area pintu masuk depan hotel) adalah . . .

• broom, dust pan

• mop set, dan bucket

• window wiper

• MPC

• cleaning cloth

alat pelindung diri yang digunakan houseman seperti pada gambar, adalah . . .

• masker

• boot

• floor sign

• apron

• hand gloves

dibawah ini yang bukan termasuk bahan pembersih main enterance (area pintu masuk hotel) adalah . . .

• MPC

• floor cleaner

• glass cleaner

• metal polisher

• window wiper

setelah dusting mebeler dari kayu langkah berikutnya adalah . . .

• identifing

• moping

• brushing

• polishing

• scrubbing

spot atau noda pada dinding umumnya dihilangkan dengan . . .

• air

• MPC

• oil

• vco

• VOO

dibawah ini adalah yang bukan termasuk employee area (area karyawan) . . .

• office

• rest room

• function room

• employee stair

• canteen