ôn tập

Nếu nhìn thấy nấm mọc nhiều trong rừng em sẽ:

• Hái về ăn

• Nhổ bỏ những cây nấm đi

• Không nên hái về ăn để tránh ngộ độc

• Mang nấm về nhà trồng

Nấm có thể quan sát bằng

• Mắt thường

• Kính cận

• Kính hiển vi

• Mắt thường và kính hiển vi

Một số bộ phận bên ngoài của nấm

• Mũ nấm

• Thân nấm

• Chân nấm

• Mũ nấm ,Thân nấm ,Chân nấm

nấm rơm có thể sống

• đất ẩm

• rơm rạ mục

• thức ăn

• gỗ mục

nấm mũ được chia làm mấy bộ phận

• 2

• 3

• 4

• 5

nấm được dùng trong y thuốc cổ truyền là

• nấm đông trùng hạ thảo

• nấm sò

• nấm đùi gà

• nấm mỡ

tại sao không nên ăn thức ăn có nấm mốc?

• thức ăn có nấm mốc gây ngộ đọc thực phẩm

• thức ăn có nấm mốc tăng thêm mùi vị món ăn

• thức ăn có nấm mốc tăng thêm sự bắt mắt món ăn

• thức ăn có nấm mốc thêm mùi vị món ăntăng thêm sự bắt mắt món ăn

Nấm men được dùng để

• làm bánh mì

• làm bánh bao

• lên men rượu

• làm bánh mì ,làm bánh bao và lên men rượu

Môi trường sống của nấm là

• đất ẩm

• rơm rạ

• xác thực vật chết

• đất ẩm , rơm rạ và xác thực vật chết

Trong quá trình sản xuất rượu người ta sử dụng

• nấm men

• nấm mốc

• nấm độc

• nấm hương